心臟不好吃什麼食物

心臟不好吃什麼食物好?心臟病並非一朝一夕可治好的病，必然需要依賴食療的慢慢調整，而多吃豆類、纖維還有蔬菜類的食物，是對心臟很有益處的，接下來就為大家介紹心臟不好的人群適宜吃的一種蔬菜吧。

心臟病的當務之急就是清除自由基，軟化血管，除了純椰油(被氫化過的混合椰油不能有效清除自由基，相反還有害)以外，野芹菜中的類黃酮物質就相當的有效，野芹菜不僅富含蛋白質、纖維素、脂肪、鐵、鈣、磷及多種維生素，更因為其含有豐富的黃酮類化合物，不僅有健脾健胃、利尿排毒、凈血調經、鎮靜等功效，特別對清除能引起心臟病的自由基有其他食物不可替代的功效，最明顯的狀態就是降血壓降血脂作用明顯。

李時珍《本草綱目》言，「芹菜粥去伏熱、利大小腸」，《本草推陳》中說：「治肝陽頭昏，舌紅目赤，頭重腳輕，行步飄搖等症」，《隨息居飲食譜》中也記載，具有調節中樞神經功能、改善血液微循環、降低血壓、抗癌、護肝、甘涼清胃，滌熱祛風，和口齒、明目等作用。

因此建議患者可常吃多吃野芹菜，如果沒有野芹可購買水芹菜代替(低血壓患者慎食)，當然長期大量的食用芹菜有點不現實，而且吃下大量的粗纖維很明顯會因無法消化而造成腹脹，現在世界各地市場上出現了不少品種的野芹片、野芹茶、野芹膠囊等產品，應該是患者不錯的選擇，尤其是其中的野芹茶，因飲用方便，補充及時，便於吸收更受廣大茶客及商務人士的歡迎。

當然在日常生活中還必須少吃食用油，能生吃的生吃，能冷拌的冷拌，清燉白煮都可以，一定要吃炒菜可適當使用些純棕櫚油或純椰子油，因為現在市場四分之三的大豆油玉米油等都被氫化過，而氫化過的食用油是心臟病的罪魁禍首這點必須清楚。

相信大家都知道心臟不好該吃什麼了吧，其實我們平時可以多吃一些野芹菜來預防心臟病，也能夠起到一定的治療作用，同時芹菜還有護肝、甘涼清胃的作用。

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