一隻普通雞蛋中,含有豐富的維生素和礦物質,雞蛋蛋黃中的葉黃素和玉米黃素,兩種能夠預防眼部疾病的抗氧化劑,雞蛋中的蛋白質最能滿足人體的蛋白質需求。吃少量的雞蛋增強肌肉的效果與吃大量牛肉等其他食物效果相當。教你做好吃的雞蛋,即可以是主食,也可以是小吃。零失敗的雞蛋做法,比香巴佬蛋還要好吃的蛋,早餐吃它就足夠。
比香巴佬蛋還要好吃的蛋
材料:雞蛋10個,啤酒一罐330ml,醬油10ml (生抽老抽對半),白糖30克,鹽10克。
1、雞蛋加水煮熟
2、剝殼后加入啤酒和白糖,醬油以及鹽一起煮
3、煮干即可,想雞蛋裡面更入味,可以在雞蛋上划幾道口。
小貼士:雞蛋雖好,但也不宜貪多,建議健康成年人每天吃1個雞蛋為宜。