揚州夏日的消暑新搭配：一首詩、一席宴、一座城

揚州的夏日

和你有約

炎炎夏日何處去

揚州消夏避暑活動正當時

詩韻淮揚宴詩即是菜 菜即是詩

在揚州

一首孤篇蓋全唐的詩

可以轉化成一道精美的淮揚宴

天時品味詩韻淮揚宴

因詩做菜

因菜作詩

吃淮揚美食

學唐詩宋詞

送你一個不一樣的清涼夏日

地利

冶、迎、金、街

著名淮揚菜廚師團隊

針對揚州炎炎夏日

研發製作新式淮揚菜

因詩做菜

冶春茶社

入選原因：冶春茶社以淮揚細點、小吃為主，深受顧客的喜愛。著名作家朱自清先生在「揚州的夏日」一文中寫道： 「船上人若高興時，也可以向茶館中要壺茶或一兩種小點心，在河中唱著、吃著、談著。」說的就是冶春茶社。

曾出品宴席：紅樓宴

迎賓館

入選原因：迎賓館抱山含水，古樸典雅。賓館曾經先後接待過胡錦濤、江澤民、朱鎔基等數十位黨和國家領導人；接待過法國總統希拉克等國賓。

曾出品宴席：八怪宴

金陵大飯店

入選原因：為現代商務、休閑人士度身定做，定位於「五星級酒店+高檔商務辦公」的綜合大飯店。經營淮揚菜系，可讓您在輕鬆的環境下享受用靈感與激情烹飪的風味美食。

曾出品宴席：新淮揚菜

街南書屋

入選原因：位於 「雙東」歷史街坊之中。周邊人文景點眾多，大運河，瘦西湖，個園，汪氏小苑，朱自清故居，揚州八怪紀念館等，無一不體現揚州地域人文風情，是一片難得的恬靜雅緻之地。

曾出品宴席：鹽商宴

四家淮揚菜代表酒店

四道夏日淮揚菜宴席

即將出品

人和文人學者

根植揚州歷史文化

詩詞文化

淮揚菜文化

因菜作詩

馬健鷹

揚州大學旅遊烹飪學院副教授、碩士生導師

中文核心學術期刊《美食研究》副主編

江蘇省餐飲行業協會首席文化顧問

華干林

揚州市文藝家志願者協會主席

揚州市群眾文化研究會副會長

揚州市文化局特聘研究員

揚州電視台評論員

特約呈現

揚州美的城

2017年智啟未來

傾羨一座美的城

繁華西區

多功能健康園林

5M智慧健康生活

現代化偶遇詩詞古韻、淮揚菜功夫

又會碰撞出怎樣的火花

敬請期待

亮點7月28日—8月中旬

1詩韻淮揚宴

四大酒店聯合兩大文人，因詩做菜+因菜作詩，推出夏日新品淮揚菜。

2四道宴席菜單

由菜名、詩句、菜品形式共同組成的詩韻淮揚菜菜單。

3詩韻淮揚宴發布會

展示菜單、菜品，解讀詩與淮揚菜的新式融合。

4全媒報道

全程全媒體報道，歡迎領獎領彩蛋。