這三種食材放在一起拌，太夠味了，做給家人吃，保證對你讚不絕口

今天就為朋友們推薦一道冬粉拌菠菜，這是一道我特別喜歡的小冷盤。清新的菠菜，滑溜勁道的冬粉，組成一道口味特殊豐富的小菜。我媽常把冬粉拌菠菜叫做拌合菜，總會提醒我們說涼拌合菜降火排毒。

春季是一個乾燥的季節，菠菜就具有潤腸潤燥的功能，菠菜含有大量植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便。所以春食菠菜正當時。

食材：菠菜1把、冬粉1把、紅甜椒半個、蒜粒4個，鹽半勺、醋1勺、生抽1勺、香油幾滴、辣椒油1勺。

做法：

1、準備食材。

2、鍋里先燒一些熱水，將冬粉泡在熱水中，水不要燒開，燒到感覺微微有些燙就可以了，泡好撈出。

3、菠菜切段。

4、然後放入菠菜，焯熟以後（在熱水中不易時間過長，太爛口感不好）。

5、撈出，過一下涼白開。

6、冬粉和菠菜、擠干水份，冬粉切兩段，放大盆中。

7、紅甜椒切細，蒜切末。

8、調一碗料汁：大蒜末放入碗中，調入辣椒油，生抽，香醋，香油，鹽攪拌均勻。

9、甜椒和菠菜冬粉放一起，將料汁倒入，拌均勻。

10、攪拌均勻后，菠菜拌冬粉就完成了，材料都是很簡單家裡最常備的，味道卻是好極了。

親們，你們喜歡我小面姨推薦製作的美味嗎？不管喜歡不喜歡，請你們多提寶貴意見，我小面姨這廂有禮了！可以狠勁的在評論區攻擊我，越狠我越喜歡！呵呵！

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