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早餐別出去買了,不用揉面,十分鐘快手早餐餅,簡單幾步就能烙好!入口綿軟老少皆宜

早餐別出去買了,不用揉面,十分鐘快手早餐餅,簡單幾步就能烙好!入口綿軟老少皆宜

一直想自己在家做給爸媽當做早餐,最近一段時間有空,研究了一下,早起來煮了粥,用土豆青椒雞蛋攤個餅,土豆絲青椒雞蛋餅,蘸番茄沙司吃很不錯的哦。這也是一款老少皆宜的早餐餅。就是一頓早餐了。

食材:土豆1個、青椒1個、雞蛋1個、麵粉50g、油、鹽、胡椒粉、雞精、蔥花、番茄沙司

步驟:1.土豆去皮,用刨絲器刨成絲(手工切不細,用土豆刨絲器刨的絲細才容易煎熟)

加些鹽攪拌幾下

青椒洗凈切成絲加在一起

打入入一個雞蛋,放入適量麵粉,加點清水攪拌勻(土豆,青椒,麵粉的用量根據自己情況隨意加)

放入胡椒粉,雞精,蔥花攪拌勻

平底鍋油熱,放入土豆青椒雞蛋麵糊,攤平

.煎成兩面金黃色即可

這個土豆絲青椒雞蛋餅,外面酥脆爽口,內里香嫩軟綿,夾雜著蛋香和土豆青椒的清爽,也算不辜負這清晨的陽光。喜歡的可以自己動手試一試,做法非常簡單。

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