吃貨朋友們有沒發現,
最近一種美味水果上市啦!
它就是黃皮啦!
那你知道,
黃皮是什麼東西嗎?
黃皮被人稱為「果中之寶」,
是廣州人熟悉的夏季水果之一。
金燦燦的外表,晶瑩剔透的果肉,
入口是酸,細細品來,微微清甜,
有消食健胃、順氣鎮咳、
消暑降火、行氣止痛等功效。
黃皮果不像夏季常見的
溫性水果荔枝、龍眼,
吃多了就上火。
它性平,味酸、微苦、辛,
正如民間評價它是「正氣」水果一樣,
即使多吃也無妨,
咳嗽感冒時也可儘管吃。
黃皮全身都是寶,
吃黃皮果時,
可以將果肉、果皮和果核
放在口中嚼碎,
連渣帶汁一併吞下,
味雖有些苦,但可以起到
解暑、治療消化不良、
黃皮果作為一種優質的水果除鮮食外,
還可以加工成各種各樣的食品:
蜜餞黃皮
在我們廣州,
那到底,
在廣州哪裡有黃皮可以摘?
小編已經幫你整理好
增城除了荔枝出名之外,
百畝清甜的黃皮也是赫赫有名。
盛產雞心、牛心、白糖,
其中,雞心黃皮與白糖黃皮品質較好,
甜中帶酸,
牛皮黃皮個大早熟量多,味覺較酸。
地址:增城區石灘鎮嚇崗村。
公交:廣增13線、廣增5線 → 增城101路 。
自駕:廣園快速路→ 荔新大道→驅車20分鐘進入嚇崗村路口。
文藝小清新的村子
又是廣州萬畝果園之地
正值黃皮成熟之時
趕緊約上小夥伴一起感受這文藝之地
與盛大的黃皮宴席吧
目前廣州最大的雞心黃皮種植地,
佔地135公頃的廣州水果世界也位於這裡,
黃皮樹齡均為15年以上,
樹形好,輕易上樹或地上採摘。
地址:白雲區鍾落潭鎮(近廣東工貿職業技術學院)。
乘車:
1.501路公交,湴湖站下;
2.捷運3號線北延段龍歸站出,乘坐650路公交,湴湖站下。
自駕:
華南快速或北二環高速轉入京珠高速從鍾落潭出口沿105國道往從化方向約3.8公里處。
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