3、黃豆寬中導滯、健脾利水、解毒消腫。
【主治與應用】脾胃虛弱:黃豆30克,大米60克,加水煮粥。
海帶黃豆蒸豬蹄
4、黑豆活血利水、祛風解毒、健脾益腎。脾虛腹脹、腸滑泄者慎食,小兒不宜多食。
【主治與應用】1、妊娠水腫:黑豆95克,大蒜1顆,水煎,調紅糖適量服用。2、急慢性腎炎:黑豆60克,鯽魚1條,加水燉熟,服用。
醋泡黑豆
5、綠豆清熱、消暑、利尿、解毒。脾胃虛寒滑泄者慎食。
【主治與應用】1、暑熱煩渴:綠豆適量,加水煮沸,放冷喝湯。2、消渴:綠豆適量,加水煮爛,研細,過濾,取汁,服用。3、食物中毒:綠豆50克,粳米100克,煮粥,每日2-3次,冷服。
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