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2021/12/25
看了好多方子，有些方子實在麻煩，炒之前說要煮三個小時，那得多麻煩，其實大可不必把時間耗在這兒，瞧我這方子，簡潔明了又快，而且一樣超級超級好吃
| 難度：配菜(中級) | 時間：1小時以上 |
主料 | |
| 後腿肉(瘦肉)500g | 姜兩片 |
| 八角香葉各2個 | 干辣椒6個 |
| 生抽適量 | 老抽少量 |
| 料酒少量 | 紅糖(白糖也行)適量 |
| 油少量 |
自製肉鬆(超級簡單好吃，快動起來)
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| 難度：配菜(中級) | 時間：1小時以上 |
主料 | |
| 後腿肉(瘦肉)500g | 姜兩片 |
| 八角香葉各2個 | 干辣椒6個 |
| 生抽適量 | 老抽少量 |
| 料酒少量 | 紅糖(白糖也行)適量 |
| 油少量 |
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