烏冬面的做法

食材明細

• 烏冬面300g

• 黃瓜1根

• 胡蘿蔔1根

• 秋葵2根

• 聖女果3個

• 雞蛋1個

• 芝麻香油適量

• 味極鮮醬油適量

• 拌飯醬適量

招牌烏冬面的做法步驟

1、秋葵切段，胡蘿蔔、黃瓜切絲

2、鍋中加入適量水，水沸后加入烏冬面煮3分鐘

3、撈出過涼水，加入適量芝麻香油，拌勻後放入冰箱冷藏

4、鍋中加入適量水，水沸后加入秋葵段、胡蘿蔔絲，焯熟后撈出

5、取出烏冬面，加入焯熟后的秋葵、胡蘿蔔絲，淋上適量味極鮮醬油

6、加入黃瓜絲、一勺拌飯醬

7、煮開水，打入雞蛋，煮三分鐘撈出

8、擺上聖女果，招牌烏冬面可以開食啦

使用的廚具：不粘鍋