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「7」+「7」=「Cancer」

目前雖說生活條件好了,可是好像患上癌症的病人也一年比一年多,這是為什麼呢?其實引發癌症和日常生活飲食有著很大的關係,我們日常生活有很多不良的生活和飲食習慣,《生命時報》報導,美國華盛頓大學醫學院病理和免疫學教授羅伯特•史萊伯發現,如果一些不良生活和飲食習慣維持10年,那你就會成為「癌癥候選人」。那麼什麼最容易致癌呢?在此告訴大家七大不良的生活習慣和最強致癌食物。

1. 蔬果吃得少

大魚大肉吃不夠,蔬菜水果吃得少,這一生活習慣會帶來危害。一是造成肥胖,而近年來的研究表明,肥胖和乳腺癌、前列腺癌等多種癌症有關。二是蔬菜水果含有很多膳食纖維,它們能促進腸道蠕動,帶走有害物質。老不吃蔬菜水果,會增加患結腸癌的風險。三是導致缺乏維生素。研究顯示,缺少β—胡蘿蔔素,肺癌發病率要高7倍;缺乏維生素A,患肺癌、胃癌的可能性很大;葉酸與維生素B2缺乏,是食管癌高發的重要原因。專家建議,每天應吃400克以上的蔬菜,吃肉不要超過75克,粗茶淡飯才是遠離癌症的最好辦法。

2. 老是憋大便

因為工作太忙或一時找不到衛生間,憋著大便,時間長了,就會出問題。糞便里含有硫化氫、糞臭素、膽固醇代謝產物等多種致癌物,在腸道里積存久了,會被重複吸收,刺激腸黏膜。天津市腫瘤醫院一項調查顯示,沒時間排便已成為不少年輕人患上大腸癌的主要原因。

3. 夜晚不睡覺

很多人因為工作不得不熬夜加班,還有人天天泡酒吧,晝伏夜出。英國科學癌症研究中心研究了世界各地1000餘名30 —50歲的癌症患者,發現99.3%的人常年熬夜,凌晨之後才會休息。專家表示,熬夜一會造成生物鐘紊亂,而夜間燈光還會破壞人體褪黑素形成,這是保護人體免疫功能的重要一環,缺少它容易讓白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上門來。熬夜最好不要超過12點。

4. 坐下不想動

德國專家表示,人體免疫細胞的數量隨活動量的增加而增加,久坐的人體內免疫細胞減少,大大增加患癌幾率;日本醫學家發現,胃癌患者大多平時吃得太飽和久坐不動;美國研究表明,久坐的人比常運動的人患結腸癌的可能性高40%—50%,男性還易罹患前列腺癌。專家建議,工作每2個小時,必須起來活動15分鐘以上。

5. 愛鑽牛角尖

臨床發現,生活中愛較真、生氣又不擅表達的人,植物神經、內分泌與免疫系統長期處於高度亢奮和緊張狀態,是導致乳腺癌和卵巢癌的重要原因。工作中愛較真、過於追求完美的人,患胃癌與胰腺癌的較多。專家表示,豁達的心胸、愉悅的心情是癌細胞的「天敵」。

6. 不用安全套

近年研究證實,人乳頭瘤病毒(HPV)是宮頸癌的元兇,而這種病毒的傳播往往通過性行為。因此,盡量減少婚前性行為和婚外戀中不安全的性行為,必要時使用安全套,是保護女性減少宮頸癌風險的一個重要方法。

7. 常吸二手煙

吸煙會導致肺癌,還會導致鼻咽癌、口腔癌、食道癌,甚至膀胱癌、腎癌、胰腺癌和胃癌等,可謂「一支煙在手,全身都遭殃」。另外,研究表明,二手煙對身體的危害比一手煙有過之而無不及。

七大最強致癌食物

1. 腌制食品

鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽,在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。鹹蛋、鹹菜等同樣含有致癌物質,應盡量少吃。

2. 燒烤食物

烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等,因含有強致癌物不宜多吃。

3. 熏制食品

如熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐乾等含苯並芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。

4. 油炸食品

煎炸過焦后,產生致癌物質多環芳烴。咖啡燒焦后,苯並芘會增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等,因多數是使用重複多次的油,高溫下會產生致癌物。

5. 霉變物質

米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變,被黴菌污染後會產生致癌毒草素——黃曲霉菌素。

6. 隔夜熟白菜和酸菜

會產生亞硝酸鹽,在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質。

7. 反覆燒開的水

反覆燒開的水含亞硝酸鹽,進入人體後生成致癌的亞硝酸胺。



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