用料
詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法
1,首先準備個小巧型的娃娃玩偶,我「偷」了我家果果的,其實不是偷啦,我是用兩個棒棒糖和她換來滴,而且說好給姑姑過完生日就還她,我說話可算數了呢,哈哈。
2,蛋糕坯平均分成三等份。
3,準備好動物性淡奶油和夾層水果,我那天偷懶沒採購,家裡只有香蕉和蜜紅豆了。淡奶油,我用的最多的是紐西蘭安佳和法國鐵塔,好打發,性價比和味道都不錯。
4,淡奶油打發后,一層蛋糕坯,一層奶油,一層水果,疊好。
5,蛋糕中間用刀挖個大小合適的洞,小娃娃的身體包上保鮮膜。
6,蛋糕表面及四周抹上打發好的奶油,不用考慮平整。
7,打發好的淡奶油分兩份,多的一份加入水許食用色素拌勻(我用美國Americolor),色彩隨自己喜好。
8,把拌好顏色的淡奶油裝入裱花袋,剪小細口,在蛋糕表面擠「麵條」。
9,把身體裹上保鮮膜的小娃娃放在留好的蛋糕洞里。
10,表面擠上稍微大點兒的白色圓點點,很簡單,效果很不錯。
11,裝盒吧,收到的人一定會喜歡噠。
小貼士
這個介紹的是8寸蛋糕坯的裝飾,6寸蛋糕淡奶油用量減半。