讓你愛上做飯就是這麼簡單，先手把手教你這幾道菜譜！

餃子皮版蔥花餅

食材：餃子皮20張 香蔥5棵 油少許 鹽適量

做法：

1、準備好餃子皮和香蔥，餃子皮可以買可以是包餃子剩下的，香蔥洗凈

2、把香蔥切碎

3、取一張餃子皮，刷一層薄油，撒幾粒鹽，撒上香蔥碎

4、蓋上一張餃子皮，重複刷油、撒鹽、撒香蔥的動作

5、中間三層三張餃子皮，加上底面和頂部共五張餃子皮，用手輕輕按壓一下按平整

6、擀開擀圓擀薄

7、平底鍋注入少許油，下入餅的生坯，小火烙

8、翻面，把兩面烙出漂亮的顏色

蘋果燉排骨

食材：肋排750克 紅蔥頭5個 蘋果2個 鹽6克 紅燒醬油20毫升 百里香一支 植物油15毫升

做法：

1、準備所有的材料，排骨先用清水浸泡，泡出血水洗凈

2、蘋果洗凈去皮去核，切塊，紅蔥頭去掉外皮洗凈

3、起鍋燒水，水沸後放入排骨煮出浮沫，撈出略做沖洗待用

4、接通自動鍋電源，啟用手動模式，放入植物油

5、油熱後放入蘋果、紅蔥頭，蘋果煎至2面上色

6、蘋果煎至上色后，關掉電源，放入排骨、調料、香料

7、加入3杯清水600毫升

8、蓋好鍋蓋，接通電源，啟用收汁功能，默認時間是45分鐘

9、到時間后，自動轉為收汁功能，要根據自己的需要確定收汁到何種程度，可隨時關掉電源

10、關機

11盛出裝盤即可，多留一點湯汁吃米飯

薑母鴨

食材：番鴨半隻 當歸少許 淮山少許 銀柴胡 少許 芝麻油少許 薑片10片 米酒適量

做法：

1、加少許芝麻油，和一大塊鴨肥肉，煸出油

2、加入薑片，炒至薑片味道滲出，顏色加深

3、加入切好的半隻番鴨，大火炒

4、直到鴨子炒熟炒干，且鴨油大部分都被煸炒出來

5、將鴨肉轉移到煮鍋中，加水、米酒（比例1：1）燒開後轉中小火，並加入藥材

6、煮90min即可食用，喝的時候可以加些鹽為調料

青辣椒炒魷魚

食材：魷魚3條 青椒2個 鹽適量

做法：

1、準備好材料：魷魚切塊，青椒也切小塊

2、鍋內放油少許，下生薑爆香后，放入適量海鮮醬

3、下切好的魷魚，翻炒均勻

4、放入青椒拌勻，略炒

5、放入少許胡椒粉，淋入麻油

6、出鍋，盛盤