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讓我們來一場綿甜的邂逅

有些人覺得白酒一口悶才過癮,但對於擁有高品質的白酒,一口悶可就有點浪費了。品鑒白酒是一門學問,更是一門藝術,一門融合五官感受的社交藝術。

平心

品酒時要有安靜的環境、平靜的心情,讓自己放鬆下來;如果可以的話,先用清水漱漱口再開始。

觀色

喝酒時,可以端起酒杯,透過燈光仔細觀察,看酒體是否晶瑩剔透,觀察酒的色澤、透明度,有沒有懸浮物和沉澱物。您還可以輕輕轉動一下酒杯,來觀察酒杯的掛杯情況。好的白酒因為微量成分更為豐富,因此酒體粘稠,酒液懸挂杯壁,緩緩而落。

聞香

不同的人有不同的性格品味,酒也一樣。將酒杯放置鼻下3厘米的位置,先輕嗅氣味,在感覺酒的香味充盈鼻腔以後,稍作休息,再進行下一次氣味的辨別。記住,聞酒香時只能對酒吸氣,不能呼氣。

品味

品味是最為關鍵的一步,不要喝,要「品」。淺嘗一口酒,讓酒液先觸及舌尖,再緩慢過渡到舌頭兩側,舌中間,舌根,再緩緩入喉。

感悟

您可以盡情沉浸在酒香中去尋找專屬於自己的人生真諦,不同的人,不同的心境,品味美酒,感悟人生。

喝酒,除了要有好的品鑒方式,更要好的白酒來一場高品質的邂逅!雞公山酒業推出的信陽名片酒,就是好酒的代表。它採用生態五糧工藝,高粱,糯米,大米,玉米,小麥五種糧食釀造,歷經一百二十天的長時間發酵,使得白酒口感更綿甜。正如很多人在經歷過世間百態、人情冷暖后,才不知不覺迷戀上白酒,才開始追求味覺層次的豐富,學會品鑒白酒帶來的味蕾纏綿。



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