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肉末茄子

2021/12/25

第一步

1.茄子切塊洗乾淨備用

第二步

2.油鍋放油燒至7成熱

第三步

3.將肉末放進鍋里翻炒3分鐘，炒出香味

第四步

4.將茄子放入鍋中，翻炒2分鐘

第五步

5.放入醬油，蒜末、鹽和糖，加適量水大火燒開，然後換文火燒5-8分鐘

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