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資深獸醫專家,養殖疾病面對面5月底6月初,河南、江蘇等地小型養殖戶生豬出欄價跌破了6元/斤,部分地區大豬出欄價甚至到了5.5元/斤,這不但跌破了生豬養殖成本,還創下了近年來的新低。
北京新發地市場公布的信息顯示,6月9日,新發地市場白條豬的批發平均價是8.13元/斤,比6月2日的7.55元/斤上漲7.68%,比5月9日的8.63元/斤下降5.79%,比2016年6月9日的12.95元/斤下降37.22%。周環比明顯上漲,月環比小幅下降,年同比大幅下降。市場預計,在毛豬產能基本上達到供求平衡的階段,隨著產能進一步釋放,肉價還有繼續下降的空間,但下降的幅度將有所收窄。生豬價格出現快速下滑,按照市場常理來推算,很多養殖戶會出現較大虧損,生豬市場供需關係與市場心理會出現較大波動,但從當前市場發展態勢來看,市場的各個方面均表現穩定,尤其是在豬肉消費進入傳統淡季的情況下,養殖戶們也沒有急於出售生豬。
「今年春節前後,我採購豆粕的價格為1.97元/斤,現在採購的價格為1.30元/斤多一點,採購玉米的價格比年初高一點,在0.82—0.83元/斤。」河南省濮陽市南樂縣生豬飼養戶馬占如告訴期貨日報記者,如果不是原料價格下來了,在這次生豬價格的下跌過程中,像他這樣的養殖戶肯定抵抗不住市場風險。
據記者了解,生豬主要飼料原料——豆粕、玉米價格持續走低幫了生豬養殖戶的大忙,如果不是養殖成本與生豬價格一起出現了同步下滑,那麼在這次生豬價格的下跌過程中,國內生豬養殖業會受到嚴重打擊,很多中小型養殖戶會出現虧損。
上周及當前,國內生豬價格出現了小幅反彈,如河南南樂縣等地小型養殖戶生豬出欄價回升到了6.7元/斤,這讓養殖戶們鬆了一口氣。不過,生豬市場形勢依然不容樂觀,養殖利潤隨時會變為負數。
究其原因,市場人士認為,一是國內生豬市場供應仍沒有出現減少跡象,豬價高企時擴建的產能仍在釋放,生豬出欄價仍具有下行空間。二是國內外豆類市場較大的利空因素基本出盡,未來在市場進入炒作美豆產區天氣的階段后,豆粕價格觸底反彈的概率較大。三是國內玉米價格進一步走高的態勢明顯。當前雖然臨儲玉米庫存龐大,但適合飼用的玉米數量並不多,高品質玉米價格仍會走高。
在養殖成本增加、生豬出欄價低位徘徊的概率較大的情況下,生豬養殖戶應如何應對呢?
「今年市場形勢不好,前幾天我家剛把大豬賣了,雖然是5.5元/斤賣的,略有虧損,且賣完后就漲價了,但我仍打算縮減養殖規模,今年的小豬都賣掉了。」江蘇省南通市海安縣熱港村的養豬專業戶儲呈書告訴記者,現在存欄的有數頭母豬,150斤左右的生豬三四頭,還有正在育肥的生豬30多頭,存欄數量比年初減了很多。
專業人士認為,生豬養殖效益正逐步收窄,當前一頭育肥豬利潤約100元,自繁自養生豬平均每頭盈利約200元。綜合各市場因素來看,階段性供大於求、消費低迷是造成豬價回落的主要原因。短期內,生豬供應增加的趨勢是不可逆的,加上豬肉需求還會明顯下滑,將導致各地生豬走貨緩慢,養殖戶適度壓欄可以,但分批出欄以大豬為先更為妥當。
區域 | 省市 | 2017-06-15 | 2017-06-14 | 較昨日漲跌 | 較上周漲跌 |
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華東 | 安徽省 | 14.10 | 13.85 | 0.25 | 0.86 |
山東省 | 14.01 | 13.98 | 0.03 | 0.70 | |
浙江省 | 14.50 | 14.46 | 0.04 | 0.86 | |
江西省 | 13.95 | 13.92 | 0.03 | 0.69 | |
福建省 | 14.48 | 14.43 | 0.05 | 0.48 | |
江蘇省 | 14.02 | 13.81 | 0.21 | 0.69 | |
上海市 | 14.00 | 14.00 | 0.00 | 0.00 | |
西北 | 新疆 | 12.83 | 12.73 | 0.10 | 0.45 |
陝西省 | 13.51 | 13.46 | 0.05 | 0.73 | |
甘肅省 | 14.08 | 13.89 | 0.19 | 1.08 | |
青海省 | 13.20 | 13.20 | 0.00 | 0.00 | |
寧夏 | 13.45 | 13.62 | -0.17 | 0.78 | |
華中 | 河南省 | 13.77 | 13.76 | 0.01 | 0.93 |
湖南省 | 13.73 | 13.81 | -0.08 | 0.69 | |
湖北省 | 13.62 | 13.51 | 0.11 | 0.84 | |
華北 | 北京市 | 14.05 | 14.01 | 0.04 | 0.92 |
天津市 | 14.08 | 14.11 | -0.03 | 0.77 | |
山西省 | 13.54 | 13.54 | 0.00 | 0.85 | |
河北省 | 13.97 | 13.96 | 0.01 | 0.80 | |
內蒙古 | 13.40 | 13.69 | -0.29 | 0.50 | |
華南 | 廣西 | 14.01 | 13.93 | 0.08 | 0.36 |
廣東省 | 14.39 | 14.32 | 0.07 | 0.30 | |
海南省 | 13.90 | 13.80 | 0.10 | -0.10 | |
東北 | 遼寧省 | 13.63 | 13.84 | -0.21 | 0.57 |
黑龍江省 | 13.83 | 13.90 | -0.07 | 0.59 | |
吉林省 | 13.90 | 13.87 | 0.03 | 0.73 | |
西南 | 四川省 | 13.70 | 13.64 | 0.06 | 0.57 |
貴州省 | 14.20 | 14.20 | 0.00 | 0.53 | |
雲南省 | 13.48 | 13.61 | -0.13 | -0.14 | |
重慶市 | 13.93 | 13.74 | 0.19 | 0.80 | |
華東 | 安徽省 | 13.42 | 13.26 | 0.16 | 0.77 |
山東省 | 13.50 | 13.45 | 0.05 | 0.71 | |
浙江省 | 14.21 | 14.19 | 0.02 | 0.77 | |
江西省 | 13.63 | 13.53 | 0.10 | 0.51 | |
福建省 | 13.91 | 13.82 | 0.09 | 0.76 | |
江蘇省 | 13.21 | 13.15 | 0.06 | 0.81 | |
上海市 | 14.00 | 14.00 | 0.00 | 0.60 | |
西北 | 新疆 | 12.70 | 12.44 | 0.26 | 0.69 |
陝西省 | 13.11 | 13.06 | 0.05 | 0.73 | |
甘肅省 | 13.66 | 13.55 | 0.11 | 0.96 | |
青海省 | 18.00 | 18.00 | 0.00 | 0.00 | |
寧夏 | 12.50 | 12.80 | -0.30 | -0.30 | |
華中 | 河南省 | 13.43 | 13.40 | 0.03 | 0.93 |
湖南省 | 13.56 | 13.52 | 0.04 | 0.84 | |
湖北省 | 13.17 | 12.98 | 0.19 | 0.78 | |
華北 | 北京市 | 13.40 | 13.20 | 0.20 | 0.75 |
天津市 | 13.84 | 13.85 | -0.01 | 0.49 | |
山西省 | 13.25 | 13.10 | 0.15 | 0.82 | |
河北省 | 13.63 | 13.59 | 0.04 | 0.92 | |
內蒙古 | 13.48 | 13.45 | 0.03 | 0.51 | |
華南 | 廣西 | 13.63 | 13.57 | 0.06 | 0.40 |
廣東省 | 13.90 | 13.59 | 0.31 | 0.36 | |
海南省 | 14.00 | 14.00 | 0.00 | 0.00 | |
東北 | 遼寧省 | 13.50 | 13.53 | -0.03 | 0.55 |
黑龍江省 | 13.56 | 13.56 | 0.00 | 0.66 | |
吉林省 | 13.64 | 13.61 | 0.03 | 0.66 | |
西南 | 四川省 | 13.21 | 13.16 | 0.05 | 0.73 |
貴州省 | 13.86 | 13.72 | 0.14 | 0.20 | |
雲南省 | 13.30 | 13.40 | -0.10 | 0.00 | |
重慶市 | 13.72 | 13.44 | 0.28 | 0.86 |
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