還在外邊買冰淇淋吃？用手邊的材料可以做出一模一樣的 看仔細啦

歡迎朋友們在這裡和小Q交流 共同進步 共同成長 您的支持是小Q的不竭動力 好啦 來看看做法吧：

原料：淡奶油（150克左右） 雞蛋 煉乳（80克） 檸檬 白糖

雞蛋三枚 分離蛋清和蛋黃

蛋清用電動打蛋器打發（要達到硬性打發 劃一下 不容易回到原來的形狀 這樣才可以）然後放到冰箱里備用

蛋黃加入白糖 再加入幾滴檸檬汁 攪拌均勻

淡奶油加入一點糖 也用電動打蛋器打發

然後將剛才攪拌好的蛋黃 慢慢加入到打發的奶油中 慢慢攪拌均勻

然後把煉乳和從冰箱里拿出打發的蛋清 也加入到加了蛋黃的奶油中 慢慢攪拌均勻 這個時候應該是有些粘稠的

找一個帶蓋的容易裝好 蓋上蓋子 放到冰箱里的冷凍層 冷凍3-4個小時

取出來之後 放上一個薄荷葉 更美觀

挖開中間 看看是否凝固

完成啦！！！沒有任何添加劑 自己做的 味道好 還衛生

淋上一點櫻桃醬 也是不錯的

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