老人容易血管堵塞，這3種食物不要吃，勸老人離遠一點

很多老年人在早上醒起來突然發現一隻胳膊動不了，半邊身子麻木，手腳感到冰涼，皮膚顏色變白或是變薄，感覺胸悶，而且經常踹不上氣等，去醫院檢查發現，醫生給的結果是血管堵塞。其實血管堵塞很難被發現，因為一開始血管堵塞時往往沒有任何癥狀，一旦身體有反應后已經很嚴重了。

血管堵塞並不可怕，而是引起的併發症對人體的健康傷害非常大，輕則胸悶、胸痛，心悸發慌，重則癱瘓、猝死等。血管堵塞是由於血管動脈硬化，引起血液變慢，導致血管內脂質垃圾堆積形成，同時堵塞血管致心肌供血不足，導致心肌相對缺血或者絕對缺血。

如果老人出現呼吸急促、心跳加速、頭暈、胸痛、流鼻血、四肢疼痛、皮膚出現青淤等，都是血管堵塞的表現，這是一定要注意了，及時檢查治療。同時飲食對於血管堵塞的人來說非常關鍵，這4種食物患有血管堵塞的病人不要吃：

1、高膽固醇食物

各種動物的內臟，比如豬腦。牛腦、豬肝、豬腎、雞肝、鴨腎等，以及各種蛋黃：雞蛋黃、松花蛋黃等。血管堵塞的人一定要長期控制高膽固醇、動物脂肪的食物，避免血液中膽固醇、甘油三脂沉積增多。

2、生冷食物

生冷食物是指生的食物，未經過烹飪處理的，比較涼的食物都屬於生冷食物，屬於生冷食物的有苦瓜、茭白、荸薺、菱肉、百合等，為何血管堵塞的人不能吃生冷食物呢，因為從醫學角度上，環境高溫時血管容易擴張，但吃生冷食物會使血管急劇收縮，血液則會更加粘稠，進而會使血管堵塞，引發各種心血管疾病，比如腦血栓、中風、冠心病等。

3、精細食物

精細食物是指經過加工的精製麵粉、精製牛肉等肉類食品及牛奶等奶製品，破壞了所含的膳食纖維，精細食物會容易引起大便秘結，血管堵塞的人在排便會引起腹壓升高，血壓上升，引發腦出血等。

有血管堵塞的人日常要做好護理工作，定期檢查血脂、膽固醇、血液粘稠度等，還要積極服用相關的藥物，同時要合理膳食，平時吃些清理血管、軟化血管、降低膽固醇的食物，如姬松茸、蘆筍、枸杞子、大豆等食物。

清理和軟化血管的方子——姬松茸蘆筍飲品

配方：姬松茸20克，蘆筍20克，枸杞子10克，大豆10克，蜂蜜2克

具體做法：將姬松茸、蘆筍、枸杞子、大豆這些食物洗凈后入鍋煮上1小時，等到所有食物都煮熟了，加2克蜂蜜，最後取出湯，每天喝2次就可以。這4種食物都是清血管的食物，是是血管清道夫、預防心腦血管疾病的好幫手，可以清理血管，改善血管堵塞硬化等。

如果嫌煎煮太麻煩，在網上也有類似的姬松茸蘆筍複合菌飲品，相比熬煮造成的流失成分，經發酵后的藥用成分含量更高，也更有利於人體的吸收利用。

藥性原理：

姬松茸性平、味甘,歸心、肺、肝、腎經,具有降膽固醇、降低血液粘稠度、改善動脈硬化、防治心血管病等功效。

蘆筍的主要成分是蘆丁，而蘆丁具有降低毛細血管脆性，降低血壓，改善心血管等功能。

枸杞子富含豐富的亞油酸、亞麻酸、油酸等活性物質，具有防止動脈粥樣硬化、軟化血管的作用。

大豆富含卵磷脂，是血管清道夫、預防心腦血管疾病的好幫手，富含的卵磷脂可以乳化、分解油脂，稀釋血液濃度。