很多野菜除了能夠食用,而且方法用對,也是可以治療一些病症的。今天我們就來說一說雲龍菜。
雲龍菜,俗稱「山野菜之王」,分佈在雲南省南部邊境地區,生長於海拔2500米以上,年降雨量3000毫米的高山雲霧之中,吸天地之靈氣,聚日月之精華。使之具有特殊營養微量元素和藥用價值,如鍺、硒、鍶、鉬、鉀、鈣、鋅等。此外,還含有18種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素、蛋白質蕨素、蕨甙、乙醯蕨素、膽鹼、甾醇等。長期食用雲龍菜對防癌抗瘤、降血脂、平衡血壓、清潔腸道、美容養顏等有明顯的防治和保健作用。
1、雲龍菜素對細菌有一定的抑制作用,可用於發熱不退、腸風熱毒、濕疹、瘡瘍等病症,具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效 ;
2、雲龍菜的某些有效成分能擴張血管,降低血壓;
3、所含粗纖維能促進胃腸蠕動,具有下氣通便的作用;
4、雲龍菜能清腸排毒,民間常用雲龍菜治療泄瀉痢疾及小便淋漓不通,有一定效果;
5、雲龍菜可製成粉皮、粉長代糧充饑,有補脾益氣,強健機體,增強抗病能力;
6、科學研究表明雲龍菜還具有一定的抗癌功效。