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2021/12/25
桃子所
我的家人都很愛吃皮蛋，皮蛋，也叫松花蛋，是將鴨蛋經特殊的加工后，蛋清有許多像雪花的圖案，而叫松花蛋，松花蛋性涼，吃的時候要加些薑末，來中和它的寒涼。
今天給大家帶來一道很有名的小吃——皮蛋豆腐，也是一道經典的家常小菜，用料簡單，但是味道卻獨...(展開)
今天給大家帶來一道很有名的小吃——皮蛋豆腐，也是一道經典的家常小菜，用料簡單，但是味道卻獨...(展開)
| 難度：切墩(初級) | 時間：10-30分鐘 |
主料 | |
| 皮蛋1個 | 內酯豆腐1盒 |
輔料 | |
| 小米辣椒1個 | 生抽5克 |
| 香醋5克 | 香油2克 |
| 雞粉2克 |
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