名牌桶裝水竟是「廁所水」 喝這種小心得肝癌

原標題:名牌桶裝水竟是「廁所水」 喝這種小心得肝癌

上海警方通過市民舉報，搗毀了一處假冒桶裝純凈水的違法制水窩點。幾十平米的作坊內，竟然假冒了多種名牌桶裝水。而灌裝的所謂純凈水竟然來自安裝在廁所內的一台自行組裝的過濾設備。肝臟是人體的解毒器官，喝這些水會導致肝臟受損，長期飲用受污染的水，會導致肝癌。

污染水含多氯聯苯等元素 可致肝癌

長期飲用被多氯聯苯、氯仿等污染過的水食用也是主要的肝癌病因。多氯聯苯極難溶於水而易溶於脂肪和有機溶劑，並且極難分解，因而能夠在生物體脂肪中大量富集。已有的研究結果表明，多氯聯苯對動物肝臟有致損害及致癌作用。長期飲用被多氯聯苯、氯仿等污染過的水食用后也可誘發肝癌。

一些不潔環境中的水裡有很多有機致癌促癌物，還有種容易生長的藍綠藻，其對肝臟的毒性作用被確定為肝癌的又一不利因素。

白開水放三天後不能喝 喝了有肝癌風險

開水也有保質期。白開水如果存放三天以後，就可以產生亞硝酸鹽，飲用后能使人頭暈眼花，噁心嘔吐。如果存放時間再長一點，與胺結合變成亞硝胺，會促進人得肝癌。桶裝礦泉水、純凈水如超過3天也一樣如此，細菌大量繁殖，還不如自來水。

水燒開后應繼續煮沸3分鐘，這樣才能除去自來水裡的氯化物。煮沸3分鐘后就要關火，因為如果煮的時間過長，會導致水裡的亞硝酸鹽增多，而亞硝酸鹽是一種公認的致癌物質。