現在已經入秋了,我們應該如何健康飲食才能適應這秋季的天氣呢?以下,小編就給大家推薦這應季蔬菜——南瓜。為什麼南瓜適合秋天食用呢?跟小編一起到以下文中一探究竟吧!
健脾和胃
入秋天熱轉涼,再剛過苦夏,脾胃虛弱,所以,入秋要先健脾,而南瓜性溫,味甘入脾,是蔬菜中不可缺少的健脾食物,特別南瓜粥,非常適合脾虛人群食用。
補氣益肺
四季養生,秋養肺,所以,秋季要多吃益肺食物。從中醫講,南瓜補氣益肺,從營養學來講,南瓜富含β-胡蘿蔔素,也是護肺的很好食物。所以,益肺,南瓜不可或缺。
補充能量
南瓜在蔬菜中澱粉含量較高,如果吃主食的同時,再搭配一份南瓜,可以增加能量攝入,彌補主食不足的能量缺乏,對於增強身體機能,非常有益。
從中醫講,南瓜補氣益肺,從營養學來講,南瓜富含β-胡蘿蔔素,也是護肺益肺的好食物。所以,南瓜不可或缺。