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2021/12/25
歐盟使團領導接見了訪問團
訪問團考察了布魯塞爾的世界餐
由烹協組織的美食文化交流訪問團，在圓滿完成中法高級別人文交流機制中法美食文化交流活動任務后，又連續訪問了駐歐洲有關機構及部分歐洲華人華僑組織，為推動美食文化國際交流、中餐「走出去」夯實海外基礎。 第一站訪問法國國際烹飪聯合總會 當地時間7月5日，結束在法國諾曼底大區的活動后，美食文化交流訪問團一行訪問了法國國際烹飪聯合總會，受到王加清主席、陳建斌常務副主席及聯合總會主要負責人的熱情接待。聯合總會在巴黎國際大酒店設宴隆重款待了訪問團一行。 法國國際烹飪聯合總會自2015年成立以來，與烹飪協會保持密切的合作，在兩會領導的共同努力下，多次舉辦大型中法美食文化交流活動，為推動中法兩國的烹飪文化交流做出了積極的貢獻。在招待宴會上，王加清主席發表了熱情洋溢的講話，盛讚美食文化交流訪問團參加中法高級人文交流機制下美食文化交流活動所取得的豐碩成果。烹飪協會副會長邊疆發表了熱情的致辭，介紹了在教育部支持、主導的中法高級別人文交流機制框架下，美食文化交流活動所取得的良好效果及通過美食實質性地推動了中法高級別人文交流的有關情況，並表示此次美食文化交流訪問團訪法得到了駐法國大使館文化處、駐法使館文化公參李少平及法方政府部門的特別重視與支持，兩國官方機構的重視及支持是此次活動能夠獲得圓滿成功的重要基礎，同時感謝聯合總會對烹飪協會工作的大力支持、派出陳建斌常務副主席、戴顯奎監事長等聯合總會的領導參加此次中法高級別人文交流活動。雙方領導並在交談中達成共識，將更加緊密地聯合起來，為推動中法乃至中歐中餐業的交流發展做出新的貢獻。 第二站 訪問巴黎文化中心
7月6日上午，以邊疆團長、王海威副團長為首的美食文化交流訪問團一行五人訪問了巴黎文化中心，受到中心嚴振全主任、沈中文副主任的熱情接待。嚴振全主任讚揚烹飪協會近年來在支持巴黎文化中代表國家開展的對外文化交流活動中所做出的貢獻。雙方領導就巴黎文化中心與烹飪協會近幾年的成功合作進行了回顧，並表示將延續已形成的良好合作傳統，繼續利用法國電影節等平台宣傳美食文化、促進中法人文交流。雙方商定將就美食文化交流推廣的方式、規模進行探索創新，聯手在法國打造更具影響力的中法美食文化交流品牌活動。 第三站 拜會駐歐盟使團 7月6日下午，美食文化交流訪問團從巴黎驅車三百公里抵達比利時首都布魯塞爾。7月7日一早，訪問團就來到了駐歐盟使團，使團一樓大廳電子顯示屏上已經滾動著大標語：熱烈歡迎烹飪協會訪問團一行。在會見大廳，以邊疆副團長為首的訪問團受到使團王紅堅公使、李建民公參、徐航一秘等領導的親切接見。 王紅堅公使介紹了使團的主要工作，表示要將美食文化推廣列入使團外交活動的內容之一，希望得到國內行業組織的支持。王公使、李公參和徐一秘與邊疆副會長就明年中歐旅遊年期間，利用歐盟總部的平台設計美食文化交流活動、推動中歐人文交流達成重要共識。 訪問團拜會駐歐盟使團的時間，恰逢G20峰會在德國漢堡舉行、李克強總理剛剛結束對歐盟總部的訪問，使團領導在繁忙的工作中抽出時間熱情接待訪問團一行，表明使團領導對美食文化國際推廣活動的重視和支持。 第四站 拜訪布魯塞爾文化中心 布魯塞爾文化中心由文化部與上海市政府合作共建，是文化部在海外建立的第21個文化中心。該中心位於布魯塞爾市中心，地理位置優越，總建築面積近2500平方米，主要功能有藝術展覽、小型演出、論壇講座沙龍、文化藝術教學與培訓、電影放映、電子閱覽、咖啡書吧等，並配有設備完善的中餐廚房。 7月7日上午，訪問團一行受到中心譚曙副主任、景偉傑主任助理的熱情歡迎。譚主任帶領訪問團參觀了中心的各項設施，現代化的設施設備與完善的會展條件給訪問團留下深刻印象，尤其是設備完善的中餐廚房，更為今後開展美食文化交流活動提供了有力的條件。 參觀后，譚主任與訪問團進行了座談，他詳細介紹了中心緊鄰歐盟總部的地理優勢，表示非常希望為開展美食文化交流活動提供幫助。會談過後，譚主任帶領邊疆團長一行考察了布魯塞爾著名的米其林星級餐廳，駐歐盟使團徐航一秘全程陪同了相關交流活動。
第五站 訪問比利時國際中餐業聯合會
7月7日下午，美食文化交流訪問團訪問了比利時國際中餐業聯合會，受到聯合會楊丐鏡主席、陳劍海執行主席、比利時烈日省餐飲行業協會會長Hubert SPITS先生等的熱烈歡迎，荷蘭中廚協會陳海群會長也不辭辛勞，特意從荷蘭趕到比利時，迎接訪問團的到來。
楊丐鏡主席與訪問團進行了會談，他詳細介紹了比利時中餐業的發展情況，分析了比利時華人餐飲業的發展趨勢，對烹飪協會如何使用國內中餐業優勢資源幫扶海外中餐業發展提出了建議。楊主席邀請訪問團一行考察了由他親手創建的比利時最大的中餐館KEYAKI（特鮮居）自助餐廳的兩家店面，考察了在比利時新型的流行中餐經營業態「世界餐」的經營情況。
當晚，比利時著名中餐僑領齊聚聯合會阮春雷常務副主席開設的楓林飯館，與美食文化交流訪問團一行暢敘友情、親情。
第六站 與盧森堡五大華僑華人社團親密對話
7月8日，美食文化交流訪問團一行驅車數百公里，從比利時奔赴現今歐洲大陸僅存的大公國盧森堡，考察當地餐飲業發展，受到當地華僑華人社團的熱烈歡迎，荷蘭中廚協會陳海群會長特地驅車幾百公里從荷蘭趕到盧森堡，幫助安排了訪問活動。
盧森堡全國五大華僑華人社團組織----盧森堡和平統一促進會、盧森堡廣東華僑協會、盧森堡溫州同鄉會、盧森堡青田同鄉會、盧森堡華僑華人青年聯合會聯手熱烈歡迎烹飪協會代表。盧五大華人社團會長詹貴雄、文華興、李子博、朱楓、張祖遠與五大社團總秘書長蔣一達以及20多位盧森堡華僑華人領袖出席了歡迎儀式。
在歡迎儀式上，盧森堡各位華僑華人領袖向美食文化交流訪問團團長邊疆、副團長王海威等詳細介紹了盧森堡中餐業近年來不斷發展壯大情況以及華人華僑組織攜手合作共同推進發展的良好局面，詳細介紹了成立中餐業聯合組織的計劃，得到邊副會長的高度肯定與支持。邊副會長介紹了烹飪協會落實海外中餐繁榮計劃的具體做法，對盧森堡適時成立中餐聯合組織和務實服務中餐業提出了建設性的意見。
在結束了歐洲之行后，美食文化交流訪問團於7月9日返回北京。
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