杏仁豆腐湯怎麼做好吃 杏仁豆腐湯最正宗的做法

此湯具有養顏護膚，養體塑身的功效，適合於減肥、產後恢復的人食用

杏仁豆腐湯食材介紹

甜杏仁150克，老豆腐250克，鹽適量，水適量，

杏仁豆腐湯的做法步驟

1、甜杏仁清水浸泡，便於去掉外皮

2、去掉外皮的杏仁、準備好的豆腐

3、鍋中放入清水、一小勺鹽，涼水放入切塊的豆腐，小火加熱至冒泡，撈出豆腐，此步驟主要是為了去掉豆腥味

4、豆腐、杏仁放入大燉盅中

5、加入清水沒過豆腐，燉鍋中提前加水至刻度，放入燉盅

6、按功能鍵選用骨頭湯功能，按開始自動運行，默認時間2個小時

7、2個小時后燉好的豆腐湯，食用時用少許的鹽調味即可

小竅門

若想湯汁發白，可將杏仁敲碎再燉湯