茭白炒火腿，老人喜歡小孩愛！

今年夏天尤其的熱，致使人們吃飯都們沒有食慾，這時候做飯就要更加的費心思，從選食材到烹制方法，家裡從老人到到小孩口味都要照顧到，所以夏天家裡做飯是最難的，今天我給大家推薦一道家常菜，這兩種食材不但老人喜歡、小孩也是非常愛吃，經常吃還能清熱解毒美白肌膚，它就是茭白炒火腿，好了話不多說上菜譜

原料：茭白兩根、火腿腸兩根、蒜

調料：鹽、糖、醬油、香油

第一步：將茭白去皮然後改刀成片，大蒜去皮切片，火腿腸剝皮切片備用

第二步：炒鍋上火加油燒熱，然後將蒜片下鍋，接著下茭白大火煸炒，等茭白變色后加入火腿炒香，撒鹽和少許糖，淋香油即可出鍋

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