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鮮蝦蔥油拌面

鮮蝦蔥油拌面

主料:麵條(200克)洋蔥(50克)香蔥(25克)

蝦仁(50克)

輔料:食用油(15克)食鹽(2克)生抽(8克)青菜(少許)

1、洋蔥和細香蔥分別處理好待用

2、鮮蝦剝殼用料酒、生抽、食鹽腌制

3、鍋內熱油,後放入洋蔥和蔥段煸炸

4、一直中小火,煸至洋蔥和蔥段顏色漸漸焦黃

5、把焦黃的蔥段撈出來,然後把蝦仁放

6、加入生抽、食鹽拌勻

7、放入青菜燙熟即可

8、另鍋煮麵條,把煮好的麵條與蔥油拌勻即可

—THE END—

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