酸奶延緩皮膚衰老祛痘淡逗美食做法

對於那些比較愛美的人們來說，在她們的臉上長著一個痘痘，對於她們來說是一件比較痛苦的事情，痘痘看起來斑斑點點,非常影響愛美人士的面部形象。那麼，在祛痘的漫漫長路中，優格便是一個很好的武器，但是你真的會買優格么？

首先我們來看，女人喝優格的6大好處;

緩解痘痘

優格所富含的高活性無機礦物質微量元素鋅及維生素A、維生素e的某些衍生物等助於體內某些有毒物質的轉化和排泄，減少對痤瘡的刺激，緩解痤瘡癥狀，並有助於癒合。

上班族午後喝優格防輻射

對於那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動，每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說，利用午飯的時間喝一杯優格，對健康非常有益。

另外，午後喝優格，還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。

晚上喝優格最補鈣

雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，優格中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用優格效果最佳。但是，中醫建議，要想發揮優格補鈣的最大功效，優格要在晚上喝最好。

預防感冒

現在天氣變涼，流感多發，如果你還沒準備好應對流感，那麼多喝點優格吧，喝優格可以幫助抵抗流感病毒。吃優格可以使上呼吸道感染的幾率降低12%。經常喝優格的人感冒幾率比不經常喝優格的人低得多。

預防骨質疏鬆

充足的營養成分在預防和治療骨質疏鬆上起到了關鍵作用，而鈣、維生素D等微量元素最為關鍵。優格所提供的維生素D非常高，並且把鈣元素和維生素D結合在一起，對骨骼的好處更明顯了。

防乳腺癌

每天飲用優格還可以有效預防乳腺癌。酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜熱鏈球菌的產物，具有干預人體內腸肝循環的功能。

那麼應該如何挑選優格呢？一起來看專家的觀點；

1、含乳飲料不是優格

其實現在市面上號稱自己是優格的乳飲品雖然多，但是真正是優格的所佔比例不算高，大部分都是含乳酸的乳飲品。很多時候，你買回家的其實不是優格，而是乳飲料。要知道，優格是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬於牛奶的範疇。

2、優格發酵型優於調配型

有些消費者在買優格的時候，會傾向於挑選看起來比較濃稠的優格，認為越是濃稠的優格越是營養豐富。不過專家表示，就純優格而言，濃稠度較高的優格理論上營養會略好一點。

3、優格靚不靚要看菌種是否一代

其實優格質量靚不靚，除了看蛋白質及脂肪含量之外，還要看它所採用的乳酸菌菌種是否優良，所採用的奶源是否優良。所謂乳酸菌菌種是否優良，就是看企業所採用的菌種是原始代還是二代，原始代菌種的穩定性好，風味佳。

4、區分優格及優格飲料要看說明、配料、蛋白質含量

要辨別真正優格，主要的方法有兩個：一是，仔細看包裝說明，在XX乳、XX奶字樣的右下方，常會隱藏著飲料或飲品字樣；二是，查看配料表，乳飲料的第一位原料是水，第二位才是牛奶。三是看牛奶蛋白質含量，真正優格是要超過2.9%的。不過同時要留意優格裡面添加的增稠劑，因為有些增稠劑是澱粉水解產生的糊精、改性澱粉。