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追味尋源_東道夫黃山貢菊品味淡雅生活

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黃山貢菊 馳名中外

黃山貢菊又稱貢菊、徽州貢菊,徽菊,它與杭菊、滁菊、亳菊並稱四大名菊。因在古代被作為貢品獻給皇帝,故名"貢菊"。盛產於安徽省黃山市的廣大地域。主產於著名旅遊勝地黃山風景區與國家級自然保護區清涼峰之間,其生長在得天獨厚的自然生態環境中,品質優良,色、香、味、型集於一體,既有觀賞價值,又有藥用功能,被譽為藥用和飲中之佳品,是黃山著名特產,馳名中外。

外形

花形完好整齊,均勻不散朵,花瓣潔白,花蒂青綠,干茶香暖郁。顯示高山貢菊獨具的天然花色,採花時以特製竹框盛放,因此花形完整。

葉底

葉底清白剔透,柔嫩多汁。經過多次沖泡之後,漸呈淡褐色,體現原茶不耐高溫的幼嫩茶質。

湯色

清澈亮潔,澄明晶亮,微微淡黃且毫無雜質。

口感

品味甘爽,口感滑膩,淡淡清甜回甘,香氣淡雅自然,適當添加幾顆冰糖可大大增進香甜口感。

黃山貢菊的功效與作用

1.黃山貢菊對中樞神經有鎮靜作用,常飲能平心安神。

2.黃山貢菊有解熱作用,清熱解毒,常飲能利血氣輕身健腦。

3. 黃山貢菊增強毛細血管抵抗力、擴張冠狀動脈作用,利血脈,降血壓。

4. 黃山貢菊清熱解毒,養肝明目、驅邪降火,菊花里含有豐富的維生素A,是維護眼睛健康的重要物質。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效,經常覺得眼睛乾澀的電腦族,菊花茶為首選。

5. 黃山貢菊有抑菌作用,菊花水煎劑及水浸劑對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、乙型溶血型鏈球菌等均有抑制作用。

6. 飲用過的黃山貢菊晒乾后還可充作枕芯,使人清涼降火,明目醒腦。

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