韓式炒魔芋絲

怎麼做韓式炒魔芋絲好吃?學做韓式炒魔芋絲需要哪些食材?家常美食網為您提供韓式炒魔芋絲最正宗的做法只要按照圖文步驟菜鳥都能做出美味韓式炒魔芋絲!

主料：魔芋絲、紅蘿蔔、大白菜、 豌豆、蛋、日式高湯

輔料：麻油、大湯匙、鹽、胡椒、芝麻

做法：

1、魔芋絲切成適當的長度后汆燙，瀝干水分，先入鍋干炒，再加高湯煮到湯汁收干。

2、紅蘿蔔，大白菜和豌豆切絲。蛋打散煎成蛋皮后，再切成絲。

3、在平底鍋加熱麻油炒紅蘿蔔，大白菜和豌豆，再加入煮過的魔芋絲，最後加入蛋絲，鹽，胡椒拌勻，撒上白芝麻即可。

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