通菜是產自南方和東南亞地區的一種特有蔬菜。可以像菠菜那樣焯熟之後吃,也非常推薦給各位做輔食的粑粑麻麻們。這道輔食比較適合於已經添加過米糊、牛肉、胡蘿蔔的寶寶,將綠色蔬菜加入到米糊中,營養搭配更加豐富。另外米糊的稠度這個時候也從大米和水的濃度1:10過渡到了1:8,所以一般給7個多月齡的寶寶更加合適。
【具體步驟】
第1步:將通菜清洗乾淨以後,放到清水中浸泡30分鐘;
第2步:將通菜的莖部切掉,只保留葉子部分,然後將通菜的葉子部分放入沸水中焯一下,焯好後用交叉刀切成菜泥;
第3步:胡蘿蔔清洗乾淨後去皮,然後在研磨盤中研磨成碎末;
通菜胡蘿蔔牛肉米糊就做好了~
【營養成分表】
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