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家常涼拌酸辣豆皮

家常涼拌酸辣豆皮

第一步

1.選購這樣的干油皮。但是超市通常叫豆皮

第二步

2.折一下放到大碗或者菜盆里

第三步

3.時間緊的可以加入熱水直接泡發。最好的還是提前兩個小時用涼水泡上,會吃著比較筋道。

第四步

4.泡發后。 泡軟即可備用了,因為豆皮本來就是熟的。

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