叉燒肉的做法

叉燒肉

收藏520097瀏覽 / 7094收藏作者：夢之遠健康功效

五花肉：補腎、滋陰、益氣

食材用料

叉燒肉的做法

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  1.準備好食物，（叉燒醬，五花肉，蒜）

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  2.五花肉洗乾淨，去掉皮，（可以把肥的白肉去掉點）

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  3.蒜剁蒜蓉，一湯匙叉燒醬，（如果肉多的話叉燒醬就放多點）

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  4.用筷子均勻，靜放（五花肉用筷子扎幾下）

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  5.封好護鮮漠放冰箱（第二天再煮）

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  6.準備好辣椒蔥，叉燒肉冰箱拿出來

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  7.電飯鍋燒乾，下少許油

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  8.把叉燒肉放下，放辣椒和蔥，蓋好蓋子按下煮飯鍵，（裝叉燒肉的碗還沾著叉燒醬，搞少許的水清出下鍋）

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  9.煮到跳開，再換一面，又按下煮飯鍵跳開就可以了

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  10.夾起放涼點就可以切了

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  11.切好的

用手機看這道菜做法小貼士

一般都是前一天腌制好點，才夠入味，腌制時用筷子圠幾下哦，也可以下點料酒一起腌制（我就沒下，小孩不喜歡酒味）做出來也很好吃，下鍋煮時用腌制的碗加三四匙的水掉下，