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別總吃手擀麵和挂面了,按照此方法做麵條,比炒麵店裡賣的好吃百倍

別總吃手擀麵和挂面了,按照此方法做麵條,比炒麵店裡賣的好吃百倍

麵條是我們生活中必不可少的主食,可是吃多了買的挂面和自己做的手擀麵,是不是吃夠了?那麼來試試烏冬面的吃法吧!烏冬面可以水煮著吃,也可以搭配各種蔬菜炒著吃,每天炒烏冬面當早餐很方便快捷,尤其是單身的朋友,家裡備一點烏冬面,隨吃隨取。今天給大家介紹這個烏冬面的好吃做法,無需加油鹽醬醋,只需加入特殊調味料,味道鮮美,好吃爆棚。

主料:烏冬面1包、番茄1個、雞蛋1個。

輔料:油少量、熱炒鮮露10毫升。

做法:

1、備齊食材。

2、番茄洗凈切塊、雞蛋攪成雞蛋液、烏冬面備用。

3、鍋中只需抹點油燒熱,加入番茄翻炒幾下后,均勻倒入雞蛋液。

4、小火待雞蛋定型后,翻炒幾分鐘炒至熟。

5、加入烏冬面,先不要炒烏冬面,加熱待烏冬面受熱。

6、烏冬面受熱后,用筷子將其抖動開。

7、炒幾分鐘后,加入熱炒鮮露,有了這個調料,味道格外鮮美。

8、裝盤上桌,烏冬面融合了番茄的酸味,加上調料的鮮味,真的很鮮美,比外面買的好吃,你試試就知道了。

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