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愛喝信陽雞公山白酒的童鞋請注意!

雞公山白酒是特有的一種蒸餾酒。在釀造過程中我們採用的是生態五糧工藝,也就是高粱,糯米,大米,玉米,小麥五種糧食,從糧食粉碎,潤梁,拌料,上甑糊化,冷卻,進窖池發酵再上甑蒸餾、風冷出原酒。

酒的發酵期對酒的口感有很大的影響,一般的白酒發酵期在45到50天的比較多,但是我們雞公山酒業為了確保酒質,採用的是120天的超長發酵其,每一款產品都會經歷洞藏、陳化、老熟,這一系列重要的過程,這樣釀造出來的酒它才會香味濃郁,口感飽滿,並且更綿甜。正是因為這一系列的程序,我們的雞公山酒才會深受全國廣大的消費者歡迎,由於度數較高,所以在飲用白酒的時候一定要注意以下幾點:

1、白酒忌西紅柿

同食易造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸,與白酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質,造成腸道梗阻。

2、白酒忌胡蘿蔔

同食易造成肝臟中毒,胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,和白酒同時食用會產生肝毒素,對肝臟健康不利。

3、白酒忌核桃

同食易造成血熱輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。兩者均屬熱性食物,同時食用易導致上火。

4、白酒忌柿子

同食易造成結石。酒精能刺激胃腸道蠕動,並與柿子中的鞣酸反應生成柿石,導致腸道梗阻。

5、白酒忌牛肉

同食易引起牙齒發炎,易上火。牛肉有很好的補益作用,白酒也是大熱之物,同食易導致便秘、口角發炎、目赤、耳鳴等。

6、白酒忌牛奶

同食易得脂肪肝。

7、白酒忌碳酸飲料

同食易傷五臟。

8、白酒忌啤酒

同飲可能導致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等症,同時對心血管的危害也相當嚴重。啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發,如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,這樣做實屬不當。

9、解酒忌濃茶

有些朋友在醉酒後,飲用大量的濃茶,試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡鹼與酒精結合后,會產生不良的後果,不但起不到解酒的作用,反而會加重醉酒的痛苦。

10、白酒忌鮮魚

含維生素D高的食物有魚、魚肝、魚肝油等,吃此類食物飲酒,會減少人對維生素D吸 收量的6~7成。人們常常是鮮魚佐美酒,殊不知這種吃法卻丟了上好的營養成分。

11、白酒忌咖啡

酒中含有的酒精,具有興奮作用,而咖啡所含咖啡因,同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲,對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用,會加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經性頭痛的人如此飲用,會立即引發病痛;若是患有經常性失眠症的人,會使病情惡化;如果是心臟有問題,或是有陣發性心動過速的人,將咖啡與酒同飲,其後果更為不妙,很可能誘發心臟病。一旦將二者同時飲用,應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下,可以緩解一下不適癥狀。

那很多酒友就會問:到底白酒配什麼才健康呢?其實,想減少酒精在體內的駐留,最好的辦法是多飲一些水,以助排尿。當然,喝酒要適量,要健康飲酒。



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