冬季養生湯的做法 推薦八款養生湯食譜

冬季是一個喝湯的好季節，那麼你知道冬季養生湯的做法嗎？今天三九養生堂的小編就來推薦給你八款養生湯食譜，幫助你在寒冷的冬季健康養生，現在隨著小編一起來看看這些養生湯食譜是怎麼做的吧。

一、蜂蜜雞蛋湯

原料：蜂蜜35克，雞蛋1個。

做法：首先在蜂蜜裡面加水300克，然後將其煮開，打入雞蛋，煮至微沸就可以了。

功效：潤肺止咳。適用於肺燥乾咳、久咳。

二、阿膠白鴿湯

原料：老鴿1隻，山東阿膠1片，枸杞少許。

做法

1.將鴿子清理乾淨 內臟，洗乾淨後用到斬成塊。阿膠用菜刀柄砸碎，越碎越好。

2.將枸杞洗乾淨備用。在準備燉盅，將切好的鴿子和阿膠碎塊、枸杞一起放入燉盅裡面，準備一張吸油的白紙，蓋好第一層燉盅蓋子后鋪上，繼續蓋上最外面的蓋子，用紗布封好。

3.然後隔水放置燉盅，蒸3個小時。不用放調味料，原汁原味。

功效：這道阿膠白鴿湯具有滋補養陰的功效，對於女人氣血不足、畏寒怕冷、四肢酸軟有良好的改善功效。冬天飲用避免了出汗帶走湯液的營養。

三、清補涼瘦肉湯

原料：瘦肉250克(5兩)，生熟薏米10克(2錢)，蓮子5克(1錢)，百合5克(1錢)，淮生10克(2錢)，玉 竹5克(1錢)，茨實5克(1錢)。

做法：把瘦肉放落滾水中煮5分鐘，取出洗凈。洗凈全部清補涼配料。把適量的麻煩水煲滾，放入全部材料，煲3小時，湯成用鹽、生調適味即可。

功效：此湯清甜滋補，有去濕開胃，除痰健肺等溫和清涼功效，尤其適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用，是夏秋季節的合時湯水。

四、青紅蘿蔔豬肉湯

原料： 青蘿蔔一斤(約六百四十克)，紅蘿蔔四兩(約一百六十克)，蜜棗四個，豬腿精肉十兩(約四百克)，陳皮一小塊，清水適量。

做法：把蘿蔔去皮，切角塊;豬肉原塊洗凈;陳皮浸軟，洗凈。在把清水與陳皮同放直身瓦煲內，旺火燒滾，下全部原料，再滾起改用文火煲約三小時就可以了。

五、去燥潤肺老鴿湯

原料：光鴿2隻約500克、沙參20克、玉竹20克、麥冬15克、薑片5克、骨湯2000克、精鹽少許。