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明日小寒,注意養生!

明日小寒,注意養生!

小寒時間

2018年1月5日

星期五

小寒

小寒是二十四節氣中的第23個節氣太陽運行到黃經285°。

此時,天氣寒冷,大冷還未到達極點,所以稱為小寒。小寒正值「三九」前後,標誌著開始進入一年中最寒冷的日子。

小寒養生重點

二、飲食重在溫補。多食用豆谷乾果、肉類溫熱的食物

中醫認為,人體內的血液,得溫則易於流動,得寒就容易停滯,所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。

1
起居重「三防」

燥—內服+外用

內服

除了多飲溫水之外,還應適量補充蛋白質脂肪,如滋補湯品、牛奶優格、各類粥品,將水分「鎖住」。

外部保濕

外感—常伸腰

小寒是風寒感冒多發的時節。除了注意保暖,還要多做肢體伸展運動,振奮陽氣,固表防感。此外,還可在每日洗臉後用雙手摩擦面部致生熱,可增強禦寒能力。

2
飲食重溫補

冬季為進補之佳令!三九進補,可食用以下三類食物。

1

豆谷乾果

五穀是冬季食補的基礎,可以為身體提供充足的熱量以抵禦嚴寒。冬季尤其適合多食用紅色及黑色的穀物,如紅豆、黑豆、黑米等。

此外,時令乾果也是滋補佳品,如栗子、紅棗等,可單食,也可入菜煮湯時加入,或將各類豆谷、乾果混合煮粥。

2

肉類

肉類是冬季最適合的食物,尤其以煲湯最佳,既可以起到滋補的作用,又避免油膩肥甘增添脾胃負擔。如牛、羊肉湯;雞湯;鴨湯。

3

溫熱食物

中醫認為寒為陰邪,最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期,從飲食養生的角度講,要特別注意在日常飲食多食用溫、熱的食物以補益身體,防禦寒冷氣候對人體的侵襲。

3
常按摩五心

人體有五個中心穴位,經常按摩,可以強身健體,抗衰老冬季養生飲食不宜過咸,過咸會傷腎,損傷陽氣。此外,飲食上還要注意不可過食辛辣刺激之物。

1、頭中心:即百會穴,在頭的正中間。

可經常用掌心按摩,因為這是諸陽之匯,是人體的高處。

2、胸中心:即膻中穴,位於兩乳頭連線的中點。

方法:可兩手交叉,握空心拳,不要太實,捶打此穴。

現代科學發現,人老是從胸腺開始衰老的,經常捶打這裡,可以延年益壽,驅散心中的抑鬱之氣,還能排泄毒氣。

3、腹中心:即氣海穴,位於臍下1.5寸。

方法:可每天早晚,用掌心順時針、逆時針各按摩六十下,讓丹田有溫熱舒適的感覺。

4、手心:勞宮穴,偏於第3掌骨,握拳屈指時中指尖處。

方法:可以用兩手拇指互相按壓;也可將兩手頂在桌角上按勞宮穴,時間自由掌握,長期堅持可使心火下降。

勞宮穴在心包經上,經常按壓,可強壯心臟的作用。

5、腳心:即湧泉穴,位於腳底中線前1/3與后2/3交界凹陷處。

方法:可在每晚臨睡前半小時,擦熱雙手掌,然後右掌按摩左腳湧泉,左掌按摩右腳湧泉,使心火下降,腎水上升,促進睡眠

最好是勞宮穴(手心)與湧泉穴(腳心)互相交叉按摩。湧泉穴是腎經的穴位,勞宮穴是心包經的穴位,互相交叉按摩可以達到心腎相交、水火相濟的效果,能治失眠

4
增強免疫力做艾灸

艾灸督脈:大椎、腎俞、心俞;

艾灸任脈:神闕、膻中、關元。

方法:每天一次,每次15—20分鐘。

養生食譜

當歸生薑羊肉湯

食材:當歸20克、生薑30克、羊肉500克、黃酒、調料適量。

做法:

1、當歸、生薑、羊肉放入砂鍋中,加入清水、黃酒,旺火燒沸后撇去浮沫。

2、改用小火燉至羊肉熟爛即可加入食鹽等調味品食用。

功效:

此湯具有益氣補血、溫中祛寒的作用。

山藥炒魚片

食材:草魚250克、鮮山藥150克、料酒、蔥、姜、鹽。

做法:

1、魚肉切片,用生粉拌勻。

2、油鍋,入蔥、薑末煸香,倒入魚片、山藥片翻炒。

3、加料酒、蔥、姜、鹽,再炒熟。

功效:健脾益氣。

素炒三絲

食材:干冬菇、青椒、胡蘿蔔、白糖、黃酒、味精、鹽、水澱粉、鮮湯麻油適量。

做法:

1、鍋內放油燒熱,將三絲入鍋煸炒后,放黃酒、糖、再煸炒。

2、加鮮湯、鹽,待湯燒開后加味精,用澱粉勾芡,淋上麻油即可。

功效:健脾化滯,潤燥。

糯米飯

食材:糯米、香米、臘肉、臘腸、花生米、碎蔥白。

做法:

1、60%糯米40%香米混合蒸熟。

2、將臘肉、臘腸炒熟;花生米炒熟。

3、加一些碎蔥白,拌在飯里即可。

功效:補中益氣,健脾養胃。

文章整理自網路

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