空氣炸豬排的做法

主料：豬裡脊肉 300克，麵粉，雞蛋2，麵包糠 適量，

空氣炸豬扒的做法步驟

1.把肉切成0.3厘米的薄片

2.用肉錘或者刀背敲松

3.加鹽，黑胡椒，生抽，一勺食用油腌製片刻

4.準備好麵粉，雞蛋液，麵包糠

5.先裹上麵粉

6.再裹雞蛋液

7.最後裹麵包糠

8.放入炸籃200度8分鐘（請根據肉量調整時間）

9.出鍋，蘸著番茄醬吃

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