水果冷庫建造 採收后的溫度和濕度對果蔬的影響

庫華製冷水果建造，在採收水果后，在原產地的預處理是有必要的，在溫度高於30℃的溫度雖然加速香蕉果肉成熟，但果實不能正常著色，同樣，該高溫導致番茄內番茄紅素積累受抑。長期高於35℃的溫度會導致代謝異常和細胞結構破壞。 果蔬失水后食用品質下降，果蔬失水后外觀品質下降，果蔬失水易導致其它生理病害，過高濕度易導致病害，濕度調控不當會產生果蔬表面凝結水分，濕度通常以相對濕度表示，不同果蔬的適宜的濕度不同。水果冷庫建造選擇庫華製冷。

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