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餐飲業會計做賬流程,再也不用愁了!

一提到會計,大家第一反應就是做賬的,沒錯,做賬在我們會計的工作中佔據著非常重要的作用,而且行業不同,做賬流程也不同,今天西安會計培訓就為大家整理了餐飲業的會計做賬流程,一起去看看吧!

餐飲業的會計可以這樣來做:

1,根據原始憑證(報銷單、收據、銀行支出憑證等等)做賬就行了。

成本包括進的原材料(蔬菜、肉類、海鮮等)、還有從庫房領用的調料等、只要跟菜品有關的都進成本。

而費用就是房租、人員工資、水電氣費、辦公用品等等。

2,每天收到的現金做現金日記賬:

每天的收入:

借:現金

貸:收入

每天的支出:

借:營業成本

貸:現金

3,往來帳可根據供應商設置明細目。成本根據酒店實際發生的來劃分,比如一般情況下主要成本項目可分為:酒水類:(下設白酒、紅酒、啤酒及飲料);香煙類;海鮮類;青菜類;糧油類;干調類;燃料類;化學劑;其他類等等。

4,餐飲業帳務完全按商業會計的記帳方法,把所有開票及不開票的收入記入營業收入,購進原輔材料價記入成本,其他一切支出記入三項費用。

可以設主營業務收入,再設一個主營業務成本,還有營業費用就可以了。

營業收入-主營業務成本-相應地營業費用=利潤

當期發生的費用可以全部計入營業費用。

5,可參照小企業會計來做。如果只是流水帳的話,只要1天所發生的收入總額減去一天的支出總額得出的就是當天的利潤。累計下來一個月可以進行匯總一下,就是月利潤。

怎麼樣,看起來是不是很簡單?西安會計培訓班提醒大家紮實的基本功是會計人的職業素養,如果你想提升自己,那麼就來西安會計培訓班吧,專業為會計人服務,提升會計人的自身實力,不被社會所淘汰。學會計,就是信達!信我所能,達您所願!

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