餐桌,KTV,茶館,酒吧等地方,經常會看到一種小零食。又香又脆,名字也很好聽,很多人都喜歡。
沒錯,它就是開心果。不要以為它只是好吃那麼簡單,其實功效也不容小看。
每100克開心果果仁含:維生素A 20微克,葉酸59微克,鐵3毫克,磷440毫克,鉀970毫克,鈉270毫克,鈣120毫克,同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。含油率高達45.1%。
那麼,適當吃一些開心果,對身體有哪些好處呢?
1、開心果富含精氨酸,不僅可以緩解動脈硬化的發生,還能降低血脂、降低心臟病發作風險,減少膽固醇,緩解急性精神壓力反應等。
2、含油脂豐富的開心果,有潤腸通便的作用,進而能夠幫助機體排毒。
3、開心果紫紅色的果衣,含有花青素,是一種天然抗氧化物質。而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素,不僅僅可以抗氧化,對保護視網膜也很有好處。
4、開心果還具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點,因此適量吃一些不僅不用擔心發胖,還有助於控制體重。
所以,很多時候,真的沒必要迷信一些昂貴的藥物或者滋補產品,同樣的作用,很多我們身邊常見的東西都能做到。你多花錢無非多了些心理安慰罷了。