吃貨必去！揚州手繪美食地圖！

「淮左名都，竹西佳處」揚州自古被無數人吹捧為歌吹之地，特色美食更是揚州引人入勝的標籤，揚州炒飯、大煮乾絲、蟹黃包……等等一系列讓人垂涎欲滴的美食。

7月23日，揚州大學社發學院的學生吳真妮利用暑假時間，逛遍揚州大街小巷，搜遍揚州地方特色美食，製作出了形象逼真的手繪電子菜譜，讓地地道道的「揚州味兒」躍然紙上。

尋味揚城，共赴最好食光，感受揚城老街的風土人情，品味陪伴揚州幾代人的美味與手藝。畫風逼真的引起了網上眾多吃貨直呼：「看餓了！」

揚州包子

揚州獅子頭

獅子頭

揚州大學社發學院的學生

拿著實拍圖和繪製出來的美食電子菜譜

吳真妮 在學校里正在用電腦繪製電子菜譜

揚州每個景點竟然都是一道揚州美食！

揚州人的早晨從「皮包水」開始

瘦西湖

揚州炒飯

如果有人問你們

揚州最有特色的景點是哪個

毋庸置疑 答案肯定是瘦西湖

而在揚州美食界

擁有這般「扛把子」地位的

就是揚州炒飯了

個園

鹽水鵝

個園，以竹多聞名

連園名中的「個」字

都是「竹」的半邊

可謂將一個品種做到極致

鹽水鵝，揚州人稱「老鵝」

風味獨特，堪稱經典中的經典

何園

獅子頭

何園被譽為「晚清第一園」

建築形制上汲取西方經驗

比如中西合璧的玉綉樓

獅子頭由肥瘦肉搭配而成

肥而不膩

可謂「肥瘦合璧」，恰到好處

宋夾城

燙乾絲

宋夾城環境幽美

有種靜謐安詳之感

在揚州美食圈

有這種「表裡不一」特質的

應該就是燙乾絲了

外表看似普通、平淡

但烹飪過程極其講究，口感很贊

486非遺集聚區

文思豆腐

486非遺集聚區內聚集了

雕版印刷、古琴藝術、剪紙、

漆器、玉雕等揚州眾多非遺項目

大師們技藝精湛，令人嘆為觀止

揚州美食界最能體現刀工的

非文思豆腐莫屬

它選料極嚴，刀工精細

入口即化，讓人回味無窮

東關街

揚州包子

東關街歷史悠久

店鋪非常多 是旅遊必去之地

揚州包子也同樣歷史悠久、品種繁多

也是維揚點心的代表

深受人們喜愛 讚不絕口

揚州的塔

醬菜

揚州的塔很多

揚州醬菜品種眾多

其中一個非常有名

就是寶塔菜

每座城市都有它獨特的味道

有些味道在記憶中

有的味道已成為記憶

讓我們在這座城市裡

繼續追尋我們喜歡的味道！

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