一天一杯酒可增加癌症罹患風險

一項新的研究，從美國超過150,000名醫療專業人員的分析中發現，輕中度飲酒(酒精攝取量：女性< 15 g/day，男性<30 g/day)可在小程度上增加罹患癌症的風險。

該研究於2015年8月18日在線發表於BMJ

去年，由世界衛生組織的國際癌症研究機構發布(IARC)的2014世界癌症報告，宣布無酒精是安全的。IARC在1988年把酒精列為致癌物。但風險呈劑量依賴性的---飲酒越多，癌症發生風險越高---這項研究的作者指出，癌症與輕中飲酒的關係還不清楚。

女性和吸煙者的風險

在研究中，Giovannucci博士和他的團隊使用來自兩個正在進行的前瞻性隊列研究的數據：護士健康研究，包括121,700名1976年註冊的年齡在30～55歲的女護士;衛生專業人員隨訪研究，包括51,529名1986年註冊的年齡在40～75歲的男性健康專業人員。他們評估了輕中度飲酒與癌症之間的關係，以及飲酒在無煙草使用情況下怎樣影響癌症風險的。

酒精相關的癌症(影響結直腸、女性乳腺、口腔、咽、喉、肝和食管)，在隨訪中，女性1611例、男性9016例。乳腺癌是女性主要的酒精相關性癌症，結直腸癌在男性中高發。

輕中度飲酒與整體癌症風險的相關性是相似的，不管是否有抽煙史;但中度以上飲酒(女性Pinteraction = 0.06，男性0.11)與癌症風險，吸煙者與那些從不吸煙的人相比更密切相關。

女性，飲酒量5～14.9 g/day與酒精相關的癌症風險增加有關(相對風險，1.13;95%置信區間，1.06～1.20)，主要是乳腺癌。

相反，酒精相關性癌症風險(輕度和中度飲酒者)只在吸煙的男性中增加(Ptrend = 0.006)，不吸煙者風險不增加(Ptrend = 0.18)。