備孕：經期飲食有講究 7款菜譜補營養調月經

1、烏雞茯苓湯

材料：烏雞1隻，茯苓9克，紅棗10顆。

製法：將烏雞洗凈，把茯苓、紅棗放入雞腹內，用線縫合，放沙鍋內煮熟爛，去藥渣，食雞肉飲湯。

服用：每日1劑，分2次服完，月經前服，連服3劑。

功效：補氣益血調經。主治月經不調，屬氣虛型，月經超前，量多色淡，質稀，小腹隱痛，神疲乏力。舌淡，脈細緩。

2、黑豆紅棗煎

材料：黑豆50克，紅棗5顆，生薑3片。

製法：把黑豆、紅棗、生薑共煎至豆熟爛，食豆、大棗，飲湯。

服用：每日1劑，月經前3天開始服。

功效：補血調經。主治月經不調，屬血虛型，月經後期，量多色淡，頭昏面咣。

3、豆豉羊肉湯

材料：豆豉500克，羊肉100克，生薑15克。

製法：將豆豉、羊肉和生薑15克共置沙鍋中煮至熟爛，加鹽調味。

服用：每次月經前1周開始服，連服1周。

功效：溫經散寒，養血調經。主治月經不調，屬血寒型，月經後期，量少色暗，小腹冷痛墜脹，舌苔白。

4、雞卵馬齒莧湯

材料：馬齒莧250克，雞蛋2隻。

製法：將馬齒莧洗凈，然後與雞蛋共煮，熟后蛋去殼，再煮，食蛋飲湯。

服用：每日1劑，分2次服食。

功效：清熱涼血調血。主治月經不調，屬血熱型，量多色紅，質粘有塊，口渴心煩。

5、青皮山楂粥

材料：青皮10克，山楂30克，粳米100克。

製法：先將青皮、山楂放入沙鍋，加水適量，濃煎40分鐘，去渣取汁待用；將粳米克放人沙鍋，加水用小火煨煮成稠粥，將成時兌入青皮、山楂濃煎汁，拌勻，繼續煨煮至沸。

服用：分早晚2次服用。

功效：理氣活血，調經止痛。主治月經不調，屬氣滯血瘀型，月經延後，量少，色黯有塊，腹痛，舌質紫黯，脈細弱。

6、涼拌馬蘭頭

材料：馬蘭頭200克，鹵香乾300克，糖、鹽、味精、麻油各適量。

製法：將新鮮馬蘭頭擇洗乾淨，放入沸水鍋焯1分鐘，取出過涼后，將其切成碎末。再將鹵香乾切成碎末后拌人馬蘭頭末中，加入糖、鹽、味精，淋上麻油，拌勻即成。

服用：佐餐當菜，隨意服食。

功效：清熱涼血。主治月經不調，屬血熱型，月經超前，量多，色紅質粘，心煩口渴；苔黃，脈數。

7、金針燉水魚

材料：金針菜30克，木耳15克，豬瘦肉200克，水魚1隻。

製法：金針菜、木耳洗凈；豬瘦肉洗凈，切塊；水魚剖凈，斬塊。把全部用料放人燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，隔水燉2～3小時，調味供用。

功效：滋陰降火，補腎和血。主治月經不調，屬血虛型，月經後期，量多色淡，質稀無塊，面黃頭暈。脾胃寒濕者不宜食用。