深夜食堂版紅香腸泡麵

最近在追版的深夜食堂，喜歡是沖著黃小廚的黃磊去的。日式風格總感覺沒有本土的感覺，但是式的夜生活是否又能有這個深夜食堂的故事呢？ 所以我決定自己也來做一做這個深夜食堂版的紅香腸＋泡麵。

By 可愛豆豆ai壽司

用料

• 老壇酸菜牛肉麵 3袋
• 蒜子 2瓣
• 蔥青 3根
• 台式烤香腸 1袋

做法步驟

1、準備的是老壇酸菜牛肉麵

2、台式烤香腸，用刀在一頭切一個米字，切到中端的位置就可以了

3、鍋中放入少許油，煎炸一下

4、小火煎炸，防止油溫噴濺。紅香腸的八爪魚樣就出來了，撈出待用。

5、老壇酸菜包取出

6、蒜子切碎

7、鍋中放入色拉油，放入蒜子爆香，放入酸菜翻炒

8、加入開水，大火煮開

9、下面

10、蔥青切碎，出鍋后灑在麵條上，最後放入紅香腸

11、成品圖

小貼士

有時候吃泡麵也是一种放松吧，雖然不能經常吃，但是泡麵的味道應該很多人都喜歡吧。

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