華為釀酒，網易養豬，為啥中國企業都去搞餐飲？ | 小巴侃經濟

「在，所有企業都會進軍地產」

這個說法非常唬人

畢竟在「有恆產則有恆心」的

房子是永遠的剛需

但是，吃是更剛的剛需啊

尤其對於我們吃貨大國

所以，小巴要提出一個新論斷：

在，所有企業都會進軍餐飲食品

不信？咱們來數數看

從大家熟悉的IT行業說起：

網易

公開課、雲音樂、詞典、遊戲……

文化產品做得好好的

突然就辦起了養豬場

「七年磨一豬」，如今終於開賣

還在今年4月，獲得1.6億A輪融資

本以為是愛玩的丁磊吃火鍋后一時興起

沒想到認真做成了一門生意

由於老闆娘的緣故（並不是）

在北京、深圳開起JD智能奶茶館

但奶茶店「醉翁之意不在酒」

不僅成了智能硬體展示平台

還要打造創業孵化空間

幾年前，東哥還在宿遷老家租地種糧

推出京東自有大米品牌

如今京東生鮮越做越大

自營蔬菜品牌也做了起來

華為

專註通信領域三十年

堪稱民企和製造的驕傲

一言不合，跨界到進口紅酒市場

一步不夠，又跨到進口肉類

莫塞爾系列，起初是內部產品

而後越做越順手

索性「內銷轉出口」

華為從此試水食品電商……

聯想

也是國際上製造的代表

你用力聯想，只會想到他們的電子產品

但實際上……

旗下佳沃集團，果園、酒庄遍布全球

旗下豐聯集團，擁有多個白酒品牌

板城燒鍋酒、孔府家酒、武陵酒……

第一次聽說的時候小巴都懵了

跨領域集團

還有一些原本就跨領域的大集團

華潤，香港最大的國資企業

旗下有怡寶礦泉水、雪花啤酒、太平洋咖啡

中信，不僅有紅酒品牌

今年年初還拿下了麥當勞的大陸經營權

要不是恆大去年賣掉了冰泉、糧油業務

這裡也會有它

如果說上述企業跨界餐飲還好理解

下面這些就有點匪夷所思了

國企

馬蘭拉麵，源自……化工

旗下藍星集團從蘭州搬到北京時

為解決員工家屬和分流員工就業問題

創立了拉麵品牌，如今已遍布北方

（化工也曾競購麥當勞業務）

太原鋼鐵，同時生產汽水

柳州鋼鐵，同時生產雪條（冰棍）

武漢鋼鐵，有養豬種菜等業務

蘭州人心愛的504雪糕

源自當年的核工業504廠

這些奇妙的跨界

都成了當地人民的經典記憶

那麼，為什麼會有這麼多餐飲跨界？

雖然上述企業看似雜亂無章

但小巴還是找到了一些原因：

首先，跨界企業往往擁有渠道優勢

7-11、宜家，甚至MUJI自營食品品牌

大家會覺得順理成章

京東、網易雖在線上，道理一樣

用戶流量擺在那裡

大有可為，何樂而不為？

華為、聯想則是另一個方向

原本就有遍布全球的經銷渠道

利用駐外分支調研、採購進口食品

具備先天優勢

其次，吃確實是人們心中永恆的追求

因此企業跨界時，首先會關注這一領域

不僅是，全球都這樣

7-11的餐食營收已佔到總收入的70-80%

而宜家食品部在去年賣出了18億美元

德媒報道，如今大眾集團產量最大的商品

不是汽車，而是香腸

當然，人對吃可能尤為看重一些

於是做石化的台塑集團

會搞出一個王品台塑牛排

做投行業務的高盛

到了都去養豬

搞奢侈品的Gucci

在開了全球唯一一家餐廳

最後，很多餐飲品牌都是從內部做起

在，一度有國企辦社會的歷史

太鋼汽水、核子雪糕就是這麼來的

但這種情況並不局限於國企

企業做大了

都有商務招待、員工福利的需求

華為的紅酒、大眾的香腸

就是這麼來的

起初這樣做是為了節省成本

但更有效率的選擇當然是

讓它們創收啦

說來說去

「所有企業都會進軍餐飲食品」

終究是一句誇張的說法

不過小巴覺得

這比「所有企業都會進軍地產」靠譜多了

你還知道哪些有趣的企業跨界呢？

在評論區里說說吧~