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古代的酒到底有多少度?喝多少才能醉?

在《水滸傳》里有這樣一段記載 ——

武松上景陽岡之前,

曾經在酒店裡喝了十五碗酒,

然後又赤手空拳打死老虎。

後來他幫著金眼彪施恩打蔣門神,

又搞過一回「無三不過望」。

「望」是酒店外面掛的招牌,

他每看見一塊酒店招牌就得喝三碗,

不然他不走。

後來喝了很多酒,才六七分醉,

跟蔣門神比武,旗開得勝,

馬到成功,一腳就把蔣門神踢倒了。

所以古人的這種好酒量是不是讓人很震驚?!還有眾所周知的「酒仙」李白,「醉翁」歐陽修,「飲酒詩人」陶淵明……這些古人都是我們印象中的好酒量。那麼!問題來了,為什麼古人喝酒可以千杯不醉呢?古代的酒究竟有多少度呢?

那時的酒,好么,能當白水喝,小孩幹不了什麼重活,從外面回來就大嚷:媽媽,我口好渴啊,給我開壇女兒紅解解渴吧。當然上面的話純屬扯淡,農民是喝不起的,自己釀了幾壇也是在家中有貴賓的時候才喝,再想度數那麼小,幾壇夠誰喝的?那個時期好多人都吃不飽,能釀點糧食酒就已經不錯了。

自北宋時期遼國、金國、元朝等蠻子進駐以後,才有蒸餾酒的首創,說白了,就是飲高度數的酒驅寒,身體實在太冷怎麼辦?喝點高度數酒吧,但是我有一點想不明白哈,這蠻子怎麼驅寒只喝酒不吃辣椒呢?當然自己YY了一下,你說這打著仗,一人嘴裡叼著一根辣椒,就是權志龍來了也拉不起風啊,這要是換成酒的話,效果就不同了,開打之前,幾口酒下肚,大刀一揮,不死不休,這多拉風,最主要的,這喝酒還能壯膽呢,冥冥之中,士氣就提升了還幾倍。

說實在的,我還真覺得這蠻子有點腦子,這高度白酒已出現,很快就把國民生產總值搞上去了,你想啊,酒度數高了,喝的肯定比以前少了,喝的少了,糧食肯定剩下好多。

而現在的白酒,度數低的四十多度,高的六十多度,能喝上幾瓶的不死也得殘了,要是古代,打仗前喝點現在的白酒熱熱身,那麼恭喜你,中獎了。



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