干煸肥腸的做法

主料：豬大腸 一根，青椒，花椒，姜 1塊，蒜2顆，白砂糖，老抽，鹽。雞精，鹵料。

干煸肥腸的做法步驟

1.超市買的肥腸，用鹽洗乾淨

2.鹵料準備一點就好。

3.加入大蔥，薑片。煮大概40-60分鐘

4.準備干辣椒切碎，蒜片，花椒。大蔥段。薑片。青椒

5.肥腸煮好切小。我是鹵料加多了所以肥腸顏色有點深。

6.油鍋下肥腸

7.加入花椒，蒜片，薑片，辣椒翻炒～之後在加入青椒和大蔥

8.調料。不要加太多鹽因為鹵過已經有味道。加入糖，雞精，試試味道。不夠在添加

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