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馬雲逍遙子現身盒馬鮮生 創始人侯毅曾講述為何能爆紅

雷帝網 雷建平 7月15日報道

在生鮮電商愛鮮蜂、許鮮紛紛傳聞陷入重組、倒閉之際,一家名為盒馬鮮生的企業爆紅。

昨日,天貓官微發布一則信息:

讓大家等了太久,@盒馬 鮮生今天來啦!龍蝦石斑帝王蟹,活蹦亂跳,現抓現做,各種蔬菜不過夜,30分鐘送到家。

上海、北京已經開出13家店。通過數據驅動,線上、線下與現代物流完全融合,是對超市重新定義的新零售產物。

生活在當下,就是生活在阿拉斯加,生活在加拿大,生活在田野,生活在美好新世界!

天貓官微同時還貼出了9張圖片,圖片顯示,阿里巴巴集團董事局主席馬雲、阿里巴巴集團CEO張勇一行出現在盒馬鮮生,盒馬鮮生創始人侯毅則在一旁講解。

這是在阿里巴巴成立「五新執行委員會」后,阿里巴巴對新零售的最新動作。

「五新執行委員會」由張勇擔任委員會主席,統籌包括阿里巴巴、螞蟻金服、菜鳥網路等阿里生態體系內所有力量,投入建設「五新」(新零售、新金融、新製造、新技術、新能源)。

馬雲將未來3-5年稱為推進「五新」、並實現科技從發展到應用的「關鍵中的關鍵」。為此阿里巴巴必須集合包括阿里巴巴集團、螞蟻金服集團、菜鳥網路等阿里生態體系內的所有力量。

此前,網上一直傳聞盒馬鮮生與盒馬外賣是阿里巴巴投資的公司,總金額為1.5億美元。阿里和盒馬鮮生均未公開承認,但馬雲、張勇的現身,及天貓將盒馬鮮生納入一員也說明關係。

馬雲現身盒馬鮮生店后,盒馬官方放出消息,稱客服接到近1000個電話,要求加盟盒馬。

盒馬官方表示,盒馬是阿里巴巴探索新零售的產物,已經通過聯營方式對外賦能,未來盒馬形成的數據能力,探索的商業模式將持續,完全對外開放。

無獨有偶,同一天京東也放出消息,加拿大總督江山閣下、京東集團董事局主席兼CEO劉強東對現場5斤大小的加拿大龍蝦興趣頗高。

加拿大總督江山閣下、京東集團董事局主席兼首席執行官劉強東看龍蝦(雷帝網配圖)

目前在京東生鮮加拿大館中熱賣的產品,如煙熏三文魚、野生冷凍藍莓等均為首發、京東獨家。為把加拿大優質生鮮產品更性價比呈現給國內消費者,京東生鮮採用海外直采模式。

盒馬鮮生的秘訣

盒馬鮮生為何這麼火熱呢?合領科技合伙人趙雨潤說,「我現在基本每周都去。我的體會是,這是一個「如無必要,不想出門,無需排隊」時代,新商業體要夠別具一格才能吸引人。」

「全新的餐超模式,是盒馬生鮮的最大。現場挑選,現場烹制、代人加工,參與感很強,而且可以直接下單快遞到家,省去大包小包的搬運。」

趙雨潤表示,這是符合時下消費升級'更高品質、更高參與度'的趨勢。

侯毅則說,消費升級勢不可擋,PC時代的低價便宜,大量購物的消費行為已不能夠滿足富裕起來的年輕消費者的需求。

「需要時才購買、所想即所得,已經成為年輕消費者的生活方式,所以BTOC在PC時代建立起的物流體系已經遠遠不能夠適應了。」

侯毅此前在2017零售數字化創新大會上的演講,系統解讀了盒馬模式,也說明一些事:

從盒馬鮮生來講,80%消費者是80后、90后。他們是互聯網的原住民,是改革開放后富裕起來的,成長一代消費者,更關注品質,更關心對品質的追求,對價格的敏感度不高。

此外,盒馬鮮生基於場景定位,圍繞吃這個場景來構建商品品類。而盒馬鮮生吃的商品品類構成遠遠超越其他超市賣場,所以在吃這個環節上,盒馬鮮生一定能夠給消費者滿意的服務。

盒馬鮮生做了大量半成品和成品及大量加熱就可吃商品,讓吃這個品類結構更完善、豐富。

目標消費群定位:越是精準定位,越能吸引目標顧客,增強與目標顧客的粘性。

場景定位:要讓目標顧客,一入店馬上深刻感受到:這個店是為他開的,有他需要的商品和服務,是他想要的購物感覺和購物體驗,進而對門店產生依賴。

盒馬模式有幾個特點,比如,「新鮮每一刻」,傳統精品超市、社區超市、便利店,以店的規模、以人群的劃分來定位。而盒馬鮮生是基於場景定位的,圍繞吃這個場景來構建商品品類。

盒馬鮮生另一個最大特點是快速配送,門店附近3-5公里範圍內,一般30分鐘送達,最長一般不會超過1小時。在盒馬鮮生APP購物,不能預約隔天送達,只能當天送達。

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