土豆燉牛肉:
材料:牛肉500克,2個中等的土豆,一根胡蘿蔔,半顆洋蔥;
1、將牛肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥都切成塊狀;
2、油鍋燒熱后,先將土豆、胡蘿蔔、洋蔥倒入鍋中翻炒;
3、有些香味飄出后加入牛肉,接著翻炒;
4、牛肉變色后,加入開水,沒過食材即可,再放入鹽、醬油,有番茄醬或者老乾媽醬的都可以加一點提味;
5、煮開后,轉成小火慢慢燉,嘗試下牛肉的熟度,爛了后即可開大火收汁出鍋啦。
土豆燉牛肉:
材料:牛肉500克,2個中等的土豆,一根胡蘿蔔,半顆洋蔥;
1、將牛肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥都切成塊狀;
2、油鍋燒熱后,先將土豆、胡蘿蔔、洋蔥倒入鍋中翻炒;
3、有些香味飄出后加入牛肉,接著翻炒;
4、牛肉變色后,加入開水,沒過食材即可,再放入鹽、醬油,有番茄醬或者老乾媽醬的都可以加一點提味;
5、煮開后,轉成小火慢慢燉,嘗試下牛肉的熟度,爛了后即可開大火收汁出鍋啦。
本文由 yidianzixun 提供 原文連結