這些輔食還不拉黑？寶寶不能這麼吃！

文丨方舟小編：糖槭

前段時間，我們給各位寶媽科普了一些補鈣的、補腦的輔食菜譜，告訴媽媽們應該給寶寶吃什麼。

結果，有些媽媽參照菜譜上的營養介紹變得有點想當然了：「什麼有營養就吃什麼唄，這還不簡單？」其實，有些營養很好的輔食卻並不適合寶寶吃。

比如下面這些：

果 汁

很多媽媽都認為水果營養價值很高，所以在給寶寶添加輔食時喜歡加一點果汁。

但其實，如果輔食添加水果是不宜榨汁給寶寶喝的！

水果在榨成果汁的時候會損失很多纖維素，這時的水果已經失去了大部分的營養價值。

另外，有許多寶寶在嘗過果汁之後，會被果汁中的甜味所吸引，從而味蕾打開，不樂意再接受沒有味道的東西，會嫌棄白開水，不願意喝。果汁糖分高，很容易讓寶寶肥胖或長齲齒，對寶寶長牙和口腔護理都有不好的影響。

有的媽媽會問：到底什麼算輔食？果汁這種湯湯水水的，不應該算飲料么？

輔食其實是指母乳、配方奶、白開水以外寶寶吃到肚肚裡的所有食物，所以果汁當然算是輔食。

寶媽們如果想給寶寶吃有營養的水果，應該給寶寶吃新鮮的當季水果，不要榨汁（影響纖維），不要煮熟或加熱（破壞維生素），最多切成薄片或做成粗纖維的果泥就可以了。

菜 水

除了果汁以外，被媽媽們想當然做成湯水給寶寶吃的就要數菜水了。寶媽覺得寶寶不愛吃蔬菜，菜泥本身也不便消化，於是就把蔬菜放到鍋里一直煮，煮了一鍋綠汁給寶寶喝。

殊不知，這樣一來蔬菜上殘留的農藥和所含的草酸都會溶解到水裡，而蔬菜的營養卻還有90%依然保留在蔬菜中。

這樣的菜水餵給寶寶吃，不但沒有營養，還會危及到寶寶的身體健康。

含有草酸較多的蔬菜：菠菜、莧菜、韭菜、甘藍科、芹菜

含草酸較少的蔬菜：大小白菜、圓白菜、黃瓜、南瓜、土豆、甜豌豆、蘿蔔、胡蘿蔔、茄子、花椰菜

要給寶寶添加蔬菜類的輔食，綠葉菜應該快速焯水后撈起，剁成菜泥。其實，給寶寶吃的菜泥還是建議從根莖類蔬菜添起，比如：山藥、南瓜、土豆等。

米 粥

不知原因為何，從哪裡聽說，很多媽媽會把米粥作為寶寶的第一口輔食，問一問原因，誰也說不清，只知道「好像是好消化吧...」、「寶寶吃這個不上火... 」。這樣的答案小編聽了也是蠻心累的。

事實上，清米粥的營養密度低到沒朋友，除了澱粉就是水，沒有傳說中那麼有營養且神奇，很難滿足寶寶成長發育的需求。

另外，清米粥中還含有大量的水，寶寶吃了會產生飽腹感，會影響寶寶奶量的攝入，尤其是一歲還不到的寶寶，母乳和配方奶應該作為主食，否則奶量攝入不足，營養跟不上，會影響到寶寶的生長發育。

當然了，給寶寶喂米粥也不是不可以，只要在煮粥的時候多加入一些食材，讓米粥更加有營養就好了，比如蛋黃、魚肉、菌菇、蔬菜，營養有了，米粥做輔食就沒有那麼坑了。

一些建議

菜泥和果泥可以同時添加，果泥可以在寶寶兩次輔食間隔中餵食。

甜度很高的水果要少量餵食，以免影響寶寶的味覺。

蛋黃雖然含鐵豐富，但是要在寶寶滿8個月以後再添加，寶寶第一口含鐵輔食還是吃強化鐵嬰兒米粉比較好。

鹽最好等到寶寶1歲以後再給寶寶吃，只要正常餵養，嬰兒不會缺鈉。母乳、配方粉、嬰兒營養米粉、麵條等都含鈉，不需要額外添加鹽分。