骨關節炎是中老年病中常見的慢性、進展性疾病。很多老人關心在患了關節炎后,有什麼食物能吃?有什麼食物是不能吃的?
有報道大概37%的類風濕關節炎患者飲用牛奶后癥狀加重,還有部分患者食用某些過敏的食品也可能使癥狀加重。有人發現類風濕關節炎患者補充深海鮭魚油和夜櫻草油等,癥狀能得到一定的緩解。疾病本身就是消耗人的體力和營養,如果什麼都不敢吃,只會讓抵抗力越來越降低,最終發生感染導致疾病加重或併發其他問題。
骨關節炎飲食注意:
(1)提倡均衡飲食,可選擇高蛋白、高維生素和易消化的食物,以保證營養全面、合理。
(2)如果對某種食物有明確過敏反應,或者誘發加重關節炎癥狀,如個別患者喝牛奶后可能關節痛加重,則應避免再次食用。
(3)類風濕關節炎容易合併骨質疏鬆,應多食用含鈣豐富的食物,必要時補充鈣劑。
(4)避免過於肥膩、辛辣,以及過酸、過鹹食物。
(5)對於女性骨關節炎患者,減肥3.5公斤以上可以減少關節痛發作機率50%。
(6)食用富含Ω-3脂肪酸的食物,如新鮮冰凍魚類、沙丁魚油、亞麻籽、青豆、豆腐和橄欖油等,可能減輕關節癥狀。
(7)不要因為食物忌口問題而影響身體營養狀態,健康的生活方式與遵醫囑規範服用藥物才是治療關節炎的關鍵。
(8)其他對關節炎有益的食物包括:花椰菜等十字花科蔬菜、蘑菇等富含維生素D的食物、生薑、奇異果等維生素C類食物、葡萄等花青素類食物、木瓜等β隱黃素類食物,可以根據自己的口味選擇食用。